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500 g Kaffeebohnenkühler / Kaffeekühler

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Ein Kaffeebohnenkühler ist ein Gerät, das frisch geröstete Kaffeebohnen schnell auf Raumtemperatur bringt. Nach dem Rösten speichern die Bohnen noch viel Wärme. Ohne aktive Kühlung setzt sich der Röstvorgang durch diese Restwärme fort – das kann das Aroma negativ beeinflussen.
Details

Was ist ein Kaffeebohnenkühler?

Ein Kaffeebohnenkühler ist ein Gerät, das frisch geröstete Kaffeebohnen schnell auf Raumtemperatur bringt. Nach dem Rösten speichern die Bohnen noch viel Wärme. Ohne aktive Kühlung setzt sich der Röstvorgang durch diese Restwärme fort – das kann das Aroma negativ beeinflussen.

Der 500 g Kaffeebohnenkühler löst dieses Problem mit einem Hochleistungsmotor und einem durchdachten Luftsystem. So stoppen Sie den Röstprozess gezielt und erhalten gleichmäßig geröstete Bohnen mit vollem Aroma.

Aktive Kühlung vs. passive Abkühlung

Bei der passiven Abkühlung legen Sie die Bohnen einfach auf eine Fläche und warten. Das dauert lange und die Restwärme röst die Bohnen weiter. Die aktive Kühlung mit einem Kaffeebohnenkühler ist deutlich schneller und schonender. Der Motor treibt Luft durch die Bohnen und senkt die Temperatur in kurzer Zeit.

Für wen ist der 500g Kaffeebohnenkühler geeignet?

Dieser Kaffeebohnenkühler richtet sich an Heimröster und Kaffee-Enthusiasten, die ihre Bohnen selbst rösten und das Ergebnis kontrollieren möchten. Wer regelmäßig kleine Mengen röstet, profitiert besonders von der schnellen Abkühlung.

Das maximale Fassungsvermögen beträgt 500 g. Für ein schnelleres Abkühlen empfehlen wir, mit 400 g Kaffeebohnen zu arbeiten. Das Gerät passt gut zu Heimröstgeräten wie dem Gene Café CBR 101 Röster.

Typische Anwendungsfälle

  • Heimröster, die kleine Chargen von bis zu 500 g rösten
  • Kaffee-Enthusiasten, die frische Röstungen selbst durchführen
  • Nutzer des Gene Café CBR 101 Rösters oder ähnlicher Heimröstgeräte
  • Alle, die Überröstung durch Restwärme vermeiden möchten

Wie verwendet man den Kaffeebohnenkühler?

Die Bedienung des Kaffeebohnenkühlers ist unkompliziert. Nach dem Rösten füllen Sie die heißen Bohnen in den Kühler und schalten das Gerät ein. Der Motor mit 3000 Umdrehungen pro Minute zieht Luft durch das Stahlgitter und das feine Netz und kühlt die Bohnen schnell ab.

Sobald die Bohnen Raumtemperatur erreicht haben, können Sie sie entnehmen. Danach sollten frisch geröstete Kaffeebohnen 3 bis 4 Tage ruhen, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Erst dann sind die Bohnen bereit zum Mahlen und Aufbrühen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Röstvorgang abschließen und die heißen Bohnen bereitstellen.
  2. Stahlgitter und feines Netz im Kühler einsetzen.
  3. Bis zu 500 g Bohnen einfüllen (für schnellere Kühlung empfehlen wir 400 g).
  4. Gerät einschalten – der Motor kühlt die Bohnen aktiv ab.
  5. Bohnen entnehmen, sobald sie Raumtemperatur erreicht haben.
  6. Bohnen 3 bis 4 Tage ruhen lassen, bevor Sie sie verwenden.

Merkmale und Spezifikationen

Der 500 g Kaffeebohnenkühler überzeugt durch seine leise Konstruktion. Das geräuscharme System stört Sie beim Abkühlen nicht. Gleichzeitig sorgt der Hochleistungsmotor für eine effektive Kühlung der Bohnen.

Technische Daten

  • Maximales Fassungsvermögen: 500 g (empfohlen: 400 g für schnellere Kühlung)
  • Motorgeschwindigkeit: 3000 Umdrehungen pro Minute
  • Stromversorgung: AC 230V – 50/60 Hz
  • Leistungsaufnahme: 45W (220V)
  • Abmessungen: Durchmesser 205 mm, Höhe 250 mm
  • Material: Stahlgitter und feines Netz

Lieferumfang

  • 1 Kaffeebohnenkühler
  • 1 Stahlgitter
  • 1 feines Netz
  • 1 Handbuch

Alternativen und Kombinationen

Der 500 g Kaffeebohnenkühler ist als Ergänzung zu einem Heimröstgerät gedacht. Er passt besonders gut zum Gene Café CBR 101 Röster, der ausdrücklich als Kombination empfohlen wird. So haben Sie nach dem Rösten sofort das passende Werkzeug für die schnelle Abkühlung zur Hand.

Nach dem Abkühlen und der Ruhephase brauchen Sie eine gute Kaffeemühle, um die Bohnen frisch zu mahlen. Außerdem empfiehlt sich ein luftdichter Lagerbehälter, damit das Aroma der Bohnen erhalten bleibt. So holen Sie das Optimale aus Ihrer Röstung heraus.

Zubehör für Heimröster

  • Gene Café CBR 101 Röster als passendes Röstgerät
  • Kaffeemühle für frisch gemahlenen Kaffee direkt vor der Zubereitung
  • Luftdichter Kaffeebehälter für die Lagerung nach der Ruhephase
Mehr Informationen
ProduktcodeCDJ-TCKOFFIEKOELER
EAN9120050464049
MarkeCafé du Jour
Produziert inNiederlande
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Wie viele Kaffeebohnen passen in diesen 500-Gramm-Kaffeebohnenkühler?

Die maximale Kapazität beträgt 500 Gramm. Für eine schnellere Kühlung empfehlen wir, den Kühler mit etwa 400 Gramm Bohnen zu füllen.

Wenn Sie größere Chargen rösten, kühlen Sie die Bohnen in zwei Durchgängen. Bei einem zu vollen Kühler wird die Wärme weniger schnell weggeblasen.

Was ist der Unterschied zwischen diesem 500-Gramm-Kaffeebohnenkühler und dem Gene Cafe CBC101 Kühler?

Dieser Kühler ist ein markenloses Modell. Der CBC101 ist der Kühler der Marke Gene Cafe. In der Praxis leisten sie dieselbe Arbeit: beide kühlen bis zu 500 Gramm geröstete Bohnen, wobei etwa 400 Gramm die empfohlene Füllmenge sind.

Unser Kundenservice beschreibt diesen 500-Gramm-Kühler als die einfach ausgeführte Variante der beiden.

Warum muss man Kaffeebohnen nach dem Rösten kühlen?

Nach dem Rösten steckt viel Wärme in den Bohnen. Kühlen Sie sie nicht schnell auf Zimmertemperatur ab, dann läuft der Röstprozess durch die Strahlungswärme zwischen den Bohnen einfach weiter und sie werden dunkler als beabsichtigt.

Dieser Kühler bläst die Wärme mit einem Motor von 3000 Umdrehungen pro Minute schnell heraus, sodass Sie das Röstprofil behalten, das Sie im Sinn hatten.

Was wird bei diesem Kaffeebohnenkühler mitgeliefert und wie sind die technischen Daten?

Bei der Lieferung erhalten Sie den Kühler, ein Stahlgitter, ein feines Gitter und eine Bedienungsanleitung.

Der Kühler läuft mit 230 V (50/60 Hz) und verbraucht 45 Watt. Der Durchmesser beträgt 205 mm und die Höhe 250 mm. Das Design ist geräuscharm, sodass das Kühlen nicht störend laut ist.

Wie lange müssen frisch geröstete Kaffeebohnen nach dem Kühlen ruhen?

Frisch geröstete Kaffeebohnen müssen nach dem Kühlen 3 bis 4 Tage ruhen. Erst danach können sich die vollen Aromen entwickeln.

Bewahren Sie die Bohnen in dieser Zeit kühl, dunkel und gut verschlossen auf. Verwenden Sie einen Beutel oder eine Dose, aus der die entstehenden Gase entweichen können, denn frisch gerösteter Kaffee gast noch nach.

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