Gorilla Kaffeebohnen – deutsche Qualität für Zuhause

Gorilla-Kaffee ist für eine gleichbleibende Röstung und ein klares Geschmacksprofil bei jeder Sorte bekannt. Ob Sie eine milde, blumige Variante bevorzugen oder einen kräftigen Espresso mit viel Körper, das Sortiment bietet für jeden Geschmack etwas. Die Bohnen stammen aus verschiedenen Anbaugebieten und werden in Deutschland geröstet.

Hintergrund der Marke

A. Joerges GmbH ist ein etabliertes deutsches Kaffeeunternehmen. Gorilla ist deren eigene Kaffeeserie, entwickelt für den Heimgebrauch und die Gastronomie. Der Name Gorilla steht für Kraft und Charakter, das zeigt sich in den kräftigen Geschmacksprofilen der meisten Sorten.

Gorilla-Varianten und Aromen

Das Sortiment der Gorilla Kaffeebohnen umfasst mehrere Varianten, jede mit eigenem Aroma und Intensität. Von leicht und fruchtig bis kräftig und würzig, es gibt eine Variante für jede Vorliebe. Nachfolgend finden Sie einen Überblick über die wichtigsten Optionen.

• Gorilla Crema No.1 – 100% Arabica, mittelkräftig bis kräftig, schokoladige Noten mit weichem Abgang.
• Gorilla Café Crème – 100% Arabica, leicht bis mittel, blumig und fruchtig im Charakter.
• Gorilla Espresso Delicato – Mischung aus Arabica und Robusta, leicht kräftig, geeignet für einen ausgewogenen Espresso.
• Gorilla Bar Crema – 100% Robusta, intensiv und vollmundig, mit einer kräftigen Crema.
• Gorilla Espresso Entkoffeiniert – entkoffeinierte Variante auf Basis von Arabica und Robusta.

Unterschied zwischen Crema No.1 und Café Crème

Die Gorilla Crema No.1 ist geschmacklich kräftiger und besitzt mehr Körper. Die Café Crème ist milder und eignet sich für alle, die eine leichtere Tasse bevorzugen. Beide sind 100% Arabica, das Röstprofil unterscheidet sich jedoch. Wer eine volle, dunkle Tasse mag, wählt die Crema No.1. Wer es lieber etwas leichter mag, greift zur Café Crème.

Für welche Kaffeemaschine sind Gorilla-Bohnen geeignet?

Gorilla Kaffeebohnen sind vielseitig und passen zu verschiedenen Zubereitungsarten. Die Bohnen sind nicht auf eine Methode beschränkt. Das macht sie praktisch für Zuhause, auch wenn Sie mehrere Geräte nutzen.

• Vollautomat – alle Varianten sind geeignet; wählen Sie Crema No.1 oder Delicato für einen ausgewogenen Geschmack.
• Portafilter (Espressomaschine) – Bar Crema und Espresso Delicato liefern einen kräftigen Espresso mit guter Crema.
• Italienische Kanne (Moka) – Crema No.1 und Bar Crema funktionieren gut wegen ihrer Intensität.
• French Press – Café Crème und Crema No.1 eignen sich für langsame, kalte oder warme Extraktion.

Mahlgrad und Frische

Gorilla Kaffeebohnen werden ganz geliefert, sodass Sie sie frisch mahlen können. Das sorgt für besseren Geschmack als vorgemahlener Kaffee. Stellen Sie den Mahlgrad je nach Maschine ein: fein für Portafilter, mittel für Vollautomaten, grob für French Press.

Intensität und Röstung

Die Intensität variiert je nach Sorte. Das hängt von der Bohnenart (Arabica oder Robusta) und dem Röstgrad ab. Dunklere Röstungen bringen mehr Bitterkeit und Körper, hellere Röstungen erhalten mehr Säure und fruchtige Noten.

Arabica versus Robusta

Arabica-Bohnen, wie in der Gorilla Crema No.1 und Café Crème, haben ein weicheres Geschmacksprofil mit fruchtigen und blumigen Noten. Robusta-Bohnen, wie in der Bar Crema, sind kräftiger im Geschmack, enthalten mehr Koffein und sorgen für eine dichtere Crema. Der Espresso Delicato kombiniert beide Bohnenarten für eine ausgewogene Tasse.

• Leicht bis mittel: Gorilla Café Crème
• Mittel bis kräftig: Gorilla Crema No.1
• Leicht kräftig: Gorilla Espresso Delicato
• Intensiv: Gorilla Bar Crema

Die Intensitätsangabe gibt einen guten Hinweis darauf, was Sie in der Tasse erwarten können. Dennoch hängt der endgültige Geschmack auch von Mahlgrad, Wassertemperatur und Kaffeemenge ab.

Preise und Angebote

Gorilla Kaffeebohnen sind in 1-kg-Packungen erhältlich. Der Preis pro Kilo liegt bei den meisten Sorten bei etwa sechzehn Euro. Bei größeren Abnahmen profitieren Sie von Staffelpreisen: je mehr Sie bestellen, desto niedriger der Preis pro Einheit.

Staffelpreise bei größeren Mengen

Beim Kauf von zwölf oder mehr Kilo sinkt der Preis pro Kilo stufenweise. Das macht Gorilla Kaffeebohnen interessant für Haushalte mit hohem Verbrauch oder kleine Gastronomiebetriebe. Die entkoffeinierte Variante (Entkoffeiniert) ist etwas teurer wegen des Entkoffeinierungsprozesses.

• 1 bis 11 Kilo: Standardpreis pro Kilo
• 12 bis 23 Kilo: erste Staffel
• 24 bis 47 Kilo: zweite Staffel
• 48 Kilo oder mehr: niedrigster Preis pro Kilo