Gorilla Kaffeehausmischung - Kaffeebohnen - 1 Kilo

Ja. Die Kaffeehausmischung ist als Kaffee für Kaffeevollautomaten an Orten gedacht, an denen viele verschiedene Menschen mit unterschiedlichem Geschmack Kaffee trinken. Die Mischung ist bewusst zugänglich: nicht zu bitter, nicht zu sauer, nicht zu stark und nicht zu dünn.

Die Röstung ist mittel, die Bohnen sind also nicht ölig. Genau das wollen Sie in einem Kaffeevollautomaten, denn ölige, dunkel geröstete Bohnen können das Mahlwerk und den Pulverschacht verschmutzen.

Das sind ganze Kaffeebohnen, kein gemahlener Kaffee. Eine Packung enthält 1 Kilo Bohnen.

Sie brauchen also eine Maschine mit eigenem Mahlwerk, zum Beispiel einen Kaffeevollautomaten oder eine separate Kaffeemühle. Die Verwechslung zwischen Bohnen und gemahlenem Kaffee ist der häufigste Irrtum beim Bestellen von Kaffee, schauen Sie also kurz nach, was Ihr Gerät braucht.

Die Kaffeehaus Mischung ist eine Mischung aus Arabica- und Robustabohnen. Die Bohnen kommen aus Brasilien, Kolumbien, Vietnam und Indien.

Kaffee Joerges stellt alle Gorilla-Sorten selbst zusammen und röstet sie in Deutschland. Die Marke Gorilla gibt es seit 2004. Die verschiedenen Sorten innerhalb der Marke unterscheiden sich in Stärke, Säuregehalt sowie im Grad der Dunkelheit und der Fülle des Geschmacks.

Das ist die Kaffeehausmischung von Gorilla: eine typisch deutsche Tasse Kaffee. Der Geschmack ist nussig und ausgewogen, mit einer Intensität von 6, bei uns damit als normal eingestuft, und einer mittleren Röstung.

Es ist bewusst eine Mischung, die von allem etwas hat: nicht zu bitter, nicht zu sauer, nicht zu stark und nicht zu dünn. Damit eignet sie sich für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino. Wird Ihre Tasse doch etwas sauer, mahlen Sie etwas feiner oder brühen Sie mit einer höheren Wassertemperatur.

Bewahren Sie die Bohnen kühl, dunkel und gut verschlossen auf. Nicht im Kühlschrank: Kaffee nimmt dort Feuchtigkeit und Gerüche auf.

Ungeöffnet bleiben die Bohnen bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung gut. Sobald die Packung geöffnet ist, verliert der Kaffee durch den Kontakt mit Sauerstoff an Aroma. Verschließen Sie den Beutel daher gut und mahlen Sie nur die Menge, die Sie gerade brauchen. Eine Packung von 1 Kilo reicht lange. Füllen Sie also den Bohnenbehälter Ihrer Maschine nach Bedarf auf und lassen Sie den Rest im verschlossenen Beutel.