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Kaffeebohnen mit einem Hauch von Schokolade

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, ein Zusammenspiel von Aromen, die zusammen eine einzigartige Geschmackswelt bilden. Eines der beliebtesten Aromen bei Kaffeeliebhabern weltweit ist das der Schokolade. Aber wie kommt dieses Aroma in den Kaffee?

Kaffeebohnen enthalten von Natur aus Hunderte verschiedene Geschmacksstoffe. Der Schokoladengeschmack im Kaffee entsteht nicht durch das Hinzufügen von Schokolade, sondern ist ein natürliches Aroma, das sich aus der Zusammensetzung der Bohne und dem Röstprozess ergibt.

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In aufsteigender Reihenfolge
  1. Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Ahornsirup, Schwarzer Tee 8 - Leistungsstark
    Ab 16,16
    16,16  / kg
  2. Kaffeepaket "Extra Espresso" - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  3. Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark

     70,37 Normalpreis 83,17

  4. Espresso Madrugador - Frisch gerösteter Kaffee
    Espresso Madrugador - Frisch gerösteter Kaffee
    Schokolade, Fruchtig, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 7,58
    21,29  / kg
  5. Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Blumen, Schokolade, Fruchtig, Honig 10 - Sehr stark
    Ab 9,58
    26,99  / kg
  6. Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 19,73
    19,73  / kg
  7. Caffè Vergnano 1882 Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  8. Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig, Vanille 5 - Regelmäßig
    Ab 8,58
    23,19  / kg
  9. illy Mischpackung Selbstzusammenstellung - Kaffeebohnen - 6 x 250g
  10. Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 19,18
    19,18  / kg
  11. Probierpaket Lucaffé - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  12. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 23,01
    23,01  / kg
  13. Illy Decaffeinato - gemahlener Kaffee - 250 Gramm
    Rabatt
    Illy Decaffeinato - gemahlener Kaffee - 250 Gramm
    Schokolade 4 - Regelmäßig
    Ab 8,10
    32,38  / kg
  14. Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 8,58
    24,14  / kg
  15. Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 20,60
    20,60  / kg
  16. De Roccis Qualità Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 kilo
    Rabatt
    De Roccis Qualità Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 kilo
    Schokolade, Nussig 9 - Sehr stark
    Ab 13,13
    13,13  / kg
  17. Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 5 - Regelmäßig
    Ab 19,88
    19,88  / kg
  18. Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 7 - Leistungsstark
    Ab 17,35
    17,35  / kg
  19. Segafredo Caffè Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Segafredo Caffè Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 17,22
    17,22  / kg
  20. Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Karamell 7 - Leistungsstark
    Ab 18,71
    18,71  / kg
  21. India Monsooned Malabar 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    India Monsooned Malabar 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig, Tabak 10 - Sehr stark
    Ab 9,58
    26,99  / kg
  22. Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 16,94
    16,94  / kg
  23. Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 20,31
    20,31  / kg
  24. 100% Arabica Costa Rica - Frische Kaffeebohnen
    100% Arabica Costa Rica - Frische Kaffeebohnen
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 8,58
    25,09  / kg
  25. Brasilien 100% Arabica - Frisch gerösteter Kaffee
    Brasilien 100% Arabica - Frisch gerösteter Kaffee
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 7,58
    22,24  / kg
  26. Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 7,58
    23,19  / kg
  27. Lavazza Gran Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lavazza Gran Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig, Tabak 8 - Leistungsstark
    Ab 23,49
    23,49  / kg
  28. Probierpackung - Kräftig aber nicht bitter - 4 Kilo Kaffeebohnen
  29. Lavazza Blue line Probierpackung- kaffeebohnen - 3 x 1 kilo
  30. Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 9,58
    26,99  / kg
  31. Lavazza Tierra! Auswahl - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lavazza Tierra! Auswahl - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 28,13
    28,13  / kg
  32. Lavazza ¡Tierra! Probierpackung - kaffeebohnen - 3 x 1 kilo
  33. Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig 9 - Sehr stark
    Ab 19,10
    19,10  / kg
  34. Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 18,47
    18,47  / kg
  35. Café du Jour 100% arabica Mocca
    Café du Jour 100% arabica Mocca
    Schokolade, Nussig, Karamell 6 - Regelmäßig
    Ab 8,58
    24,14  / kg
  36. Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 9 - Sehr stark
    Ab 17,79
    17,79  / kg
  37. Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 24,90
    24,90  / kg
  38. Julius Meinl Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  39. Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 11 - Sehr stark
    Ab 20,11
    20,11  / kg
  40. Sluyse-Kaffee - eine Ode an Maassluis
    Sluyse-Kaffee - eine Ode an Maassluis
    Schokolade, Fruchtig 10 - Sehr stark
    Ab 7,58
    22,24  / kg
  41. Pellini Espresso Bar No 3 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Pellini Espresso Bar No 3 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 20,57
    20,57  / kg
  42. Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Honig 8 - Leistungsstark
    Ab 20,78
    20,78  / kg
  43. Lavazza Crema Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  44. Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Karamell 12 - Sehr stark
    Ab 21,11
    21,11  / kg
  45. Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 18,22
    18,22  / kg
  46. Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  47. Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 17,61
    17,61  / kg
  48. Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 3 - Regelmäßig
    Ab 18,47
    18,47  / kg

Faktoren, die zum Schokoladengeschmack beitragen

Es gibt mehrere Faktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen, darunter die Höhe des Anbaugebiets, das Klima, die Bodenbeschaffenheit und das Röstverfahren.

  • Herkunft und Anbau: Wie bereits erwähnt, werden viele Kaffeebohnen mit schokoladigen Noten in Bergregionen angebaut, z. B. in Indonesien. Aber auch in Ländern wie Brasilien und Kolumbien finden wir diese besonderen Bohnen. Das einzigartige Klima und der fruchtbare Boden in diesen Regionen sorgen für die besondere Schokoladennote.

  • Das Röstverfahren: Dies ist ein entscheidender Aspekt für die Entwicklung des Geschmacks. Eine mittlere bis dunkle Röstung lässt die köstlichen Schokoladennoten zur Geltung kommen. Es ist ein empfindliches Gleichgewicht, das der Röstmeister finden muss, um das perfekte Aroma zu erreichen, ohne die Bohne zu verbrennen.

Unterschiedliche Röstungen

Zwar weisen mittel- bis dunkel geröstete Bohnen oft reichhaltigere Schokoladennoten auf, doch auch hell geröstete Bohnen können überraschende Geschmacksnoten bieten. Sie neigen zu einem fruchtigeren und säuerlicheren Profil, was in Kombination mit Schokolade zu einer aufregenden Geschmackskombination führen kann.

Wie man Schokoladenkaffeebohnen genießt

Für das ultimative Erlebnis sollten Sie einen Kaffee mit Schokoladennoten zusammen mit einem Stück dunkler Schokolade probieren. Die Aromen werden sich gegenseitig ergänzen und Ihnen eine sensorische Reise bieten, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Entdecken Sie Ihren perfekten Schokoladenkaffee bei Café du Jour

Wir haben uns die Zeit genommen, die besten Kaffeebohnen mit Schokoladennote für Sie auszuwählen. Wenn Sie sowohl Kaffee- als auch Schokoladenliebhaber sind, ist dies die perfekte Kategorie für Sie. Lassen Sie sich von den reichen Aromen verführen und geben Sie sich dem raffinierten Geschmack unserer speziell ausgewählten Bohnen hin.

Fazit

Ob Sie nun ein erfahrener Kaffeetrinker sind oder auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis, Kaffee mit einem Hauch von Schokolade ist immer eine gute Wahl. Die Tiefe und Reichhaltigkeit von Schokolade in Kombination mit der Robustheit von Kaffee ist eine himmlische Kombination. Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie es selbst und tauchen Sie bei Café du Jour in die Welt der Schokoladenbohnen ein.