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Kaffeebohnen mit einem Hauch von Schokolade

Kaffee ist nicht nur ein Getränk, er ist ein Erlebnis, ein Zusammenspiel von Aromen, die zusammen eine einzigartige Geschmackspalette bilden. Eines der beliebtesten Aromen bei Kaffeetrinkern weltweit ist Schokolade. Aber wie kommt dieses Aroma in den Kaffee?

Kaffeebohnen enthalten von Natur aus Hunderte von verschiedenen Geschmackskomponenten. Der Schokoladengeschmack im Kaffee entsteht nicht durch die Zugabe von Schokolade, sondern ist ein natürliches Aroma, das sich aus der Zusammensetzung der Bohne und dem Röstverfahren ergibt.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Bregman's Blend Brasilianische Manieren - Frisch gerösteter Kaffee
    Bregman's Blend Brasilianische Manieren - Frisch gerösteter Kaffee
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 9,54
    17,60  / kg
  2. Personalisiertes Fotoetikett - Frische Kaffeebohnen - 250 gr
    Personalisiertes Fotoetikett - Frische Kaffeebohnen - 250 gr
    Schokolade, Fruchtig 9 - Sehr stark
     13,54
    54,14  / kg
  3. Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Blumen, Schokolade, Fruchtig, Honig 10 - Sehr stark
    Ab 8,54
    22,10  / kg
  4. Probierpackung - Kräftig aber nicht bitter - 4 Kilo Kaffeebohnen
  5. Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark

     58,39 Normalpreis 67,03

  6. Black Friday Kaffeebohnenpackung - Best verkauft 2024 - 4 x 1 Kilo
    Black Friday Kaffeebohnenpackung - Best verkauft 2024 - 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark

     58,39 Normalpreis 67,03

  7. Starterpaket - Espresso fünfzehn Minuten - Zubehör und 2 Kilo Kaffeebohnen
  8. Espresso Madrugador - Frisch gerösteter Kaffee
    Espresso Madrugador - Frisch gerösteter Kaffee
    Schokolade, Fruchtig, Pikant 8 - Leistungsstark
    Ab 7,08
    19,40  / kg
  9. Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Pikant 8 - Leistungsstark
    Ab 8,54
    23,00  / kg
  10. Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig, Vanille 5 - Regelmäßig
    Ab 7,54
    19,40  / kg
  11. Jamaican Blue Mountain №1 - Frisch geröstete Kaffeebohnen - 100 gr
    Jamaican Blue Mountain №1 - Frisch geröstete Kaffeebohnen - 100 gr
    Schokolade, Fruchtig, Honig 7 - Leistungsstark
     25,18
    251,84  / kg
  12. Sluyse-Kaffee - eine Ode an Maassluis
    Sluyse-Kaffee - eine Ode an Maassluis
    Schokolade, Fruchtig 10 - Sehr stark
    Ab 7,54
    20,29  / kg
  13. Entkoffeinierter Espresso 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Entkoffeinierter Espresso 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 8,54
    23,00  / kg
  14. Entkoffeiniert Spezial 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Entkoffeiniert Spezial 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Fruchtig, Nussig 5 - Regelmäßig
    Ab 8,54
    23,00  / kg
  15. Espresso Intenso - Frisch gerösteter Kaffee
    Espresso Intenso - Frisch gerösteter Kaffee
    Schokolade, Nussig 12 - Sehr stark
    Ab 6,54
    17,60  / kg
  16. Hario V60 Starterset - Tröpfler, Messlöffel, Filter und Kaffee - 2 bis 4 Tassen
    Rabatt
  17. Espresso Despertando - Frisch gerösteter Kaffee
    Espresso Despertando - Frisch gerösteter Kaffee
    Blumen, Schokolade, Pikant 8 - Leistungsstark
    Ab 7,54
    18,50  / kg
  18. India Monsooned Malabar 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    India Monsooned Malabar 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig, Tabak 10 - Sehr stark
    Ab 8,54
    23,00  / kg
  19. Espresso Ottima Qualità - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Espresso Ottima Qualità - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Nussig, Irdisch 10 - Sehr stark
    Ab 6,54
    17,60  / kg
  20. Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Pikant 8 - Leistungsstark
    Ab 7,54
    19,40  / kg
  21. Brasilien 100% Arabica - Frisch gerösteter Kaffee
    Brasilien 100% Arabica - Frisch gerösteter Kaffee
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 6,54
    18,50  / kg
  22. Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 7,54
    20,30  / kg
  23. Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 14,33
    14,33  / kg
  24. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 17,58
    17,58  / kg
  25. Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 5 - Regelmäßig
    Ab 16,24
    16,24  / kg
  26. Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 15,07
    15,07  / kg
  27. Caffè Vergnano 1882 Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  28. Costa Coffee Signature Blend Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Signature Blend Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 10 - Sehr stark
    Ab 14,89
    14,89  / kg
  29. Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
     13,83
    13,83  / kg
  30. Costa Coffee Caffè Crema Original Blend - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Original Blend - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 9 - Sehr stark
    Ab 13,49
    13,49  / kg
  31. Costa Coffee Caffè Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 10 - Sehr stark
    Ab 13,21
    13,21  / kg
  32. Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 13,49
    13,49  / kg
  33. Dallmayr Espresso d'Oro - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Dallmayr Espresso d'Oro - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 13,82
    13,82  / kg
  34. Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 13,70
    13,70  / kg
  35. De Roccis Qualità Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 kilo
    De Roccis Qualità Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 kilo
    Schokolade, Nussig 9 - Sehr stark
    Ab 10,70
    10,70  / kg
  36. Gorilla Super Bar Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Gorilla Super Bar Crema - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 15,91
    15,91  / kg
  37. Gorilla Bar Crema Silber - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Gorilla Bar Crema Silber - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 15,31
    15,31  / kg
  38. Gorilla Espresso Delicato - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Gorilla Espresso Delicato - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 16,65
    16,65  / kg
  39. Hausbrandt H. Hausbrandt - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Hausbrandt H. Hausbrandt - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Karamell 8 - Leistungsstark
    Ab 23,26
    23,26  / kg
  40. Caffè Hausbrandt Academia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Hausbrandt Academia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 25,12
    25,12  / kg
  41. Idee Kaffee Espresso Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Idee Kaffee Espresso Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 10 - Sehr stark
    Normalpreis 14,31 Sonderangebot 12,51
    12,51  / kg
  42. illy Intenso - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    illy Intenso - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    Schokolade, Fruchtig 9 - Sehr stark
    Ab 6,62
    26,50  / kg
  43. illy - Kaffeebohnen - Arabica Selection - Indien - 250g
    illy - Kaffeebohnen - Arabica Selection - Indien - 250g
    Schokolade, Pikant 11 - Sehr stark
    Ab 6,62
    26,50  / kg
  44. illy Mischpackung Selbstzusammenstellung - Kaffeebohnen - 6 x 250g
  45. illy Intenso - gemahlener Kaffee - 250 Gramm
    illy Intenso - gemahlener Kaffee - 250 Gramm
    Schokolade, Karamell 9 - Sehr stark
    Ab 6,62
    26,50  / kg
  46. illy Arabica Selection Guatemala - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    illy Arabica Selection Guatemala - Kaffeebohnen - 250 Gramm
    Schokolade, Fruchtig, Karamell 8 - Leistungsstark
    Ab 6,62
    26,50  / kg
  47. Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 13,57
    13,57  / kg
  48. Julius Meinl Espresso Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Julius Meinl Espresso Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig, Nussig 9 - Sehr stark
    Ab 15,31
    15,31  / kg

Faktoren, die zum Schokoladengeschmack beitragen

Es gibt mehrere Faktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen, darunter die Höhe, in der er angebaut wird, das Klima, die Bodenbeschaffenheit und das Röstverfahren.

  • Herkunft und Anbau: Wie bereits erwähnt, werden viele Kaffeebohnen mit schokoladigen Noten in Bergregionen angebaut, z. B. in Indonesien. Aber auch in Ländern wie Brasilien und Kolumbien finden wir diese besonderen Bohnen. Das einzigartige Klima und der fruchtbare Boden in diesen Regionen sorgen für die besondere Schokoladennote.

  • Das Röstverfahren: Dies ist ein entscheidender Aspekt für die Entwicklung des Geschmacks. Eine mittlere bis dunkle Röstung lässt die köstlichen Schokoladennoten zur Geltung kommen. Es ist ein empfindliches Gleichgewicht, das der Röstmeister finden muss, um das perfekte Aroma zu erreichen, ohne die Bohne zu verbrennen.

Unterschiedliche Röstungen

Es stimmt zwar, dass mittel- bis dunkel geröstete Bohnen oft reichhaltigere Schokoladennoten aufweisen, aber auch hell geröstete Bohnen können überraschende Geschmacksnoten bieten. Sie neigen zu einem fruchtigeren und säuerlicheren Profil, was in Kombination mit Schokolade zu einer aufregenden Geschmackskombination führen kann.

Wie man Schokoladenkaffeebohnen genießt

Für das ultimative Erlebnis sollten Sie einen Kaffee mit Schokoladennoten zusammen mit einem Stück dunkler Schokolade probieren. Die Aromen werden sich gegenseitig ergänzen und Ihnen eine sensorische Reise bieten, die Sie so schnell nicht vergessen werden.

Entdecken Sie Ihren perfekten Schokoladenkaffee bei Café du Jour

Wir haben uns die Zeit genommen, die besten Kaffeebohnen mit Schokoladennote für Sie auszuwählen. Wenn Sie sowohl Kaffee- als auch Schokoladenliebhaber sind, ist dies die perfekte Kategorie für Sie. Lassen Sie sich von den reichen Aromen verführen und geben Sie sich dem raffinierten Geschmack unserer speziell ausgewählten Bohnen hin.

Fazit

Ob Sie nun ein erfahrener Kaffeetrinker sind oder auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis, Kaffee mit einem Hauch von Schokolade ist immer eine gute Wahl. Die Tiefe und Reichhaltigkeit von Schokolade in Kombination mit der Robustheit von Kaffee ist eine himmlische Kombination. Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie es selbst und tauchen Sie bei Café du Jour in die Welt der Schokoladenbohnen ein.