Kaffeebohnen mit einem Hauch von Schokolade
Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, ein Zusammenspiel von Aromen, die zusammen eine einzigartige Geschmackswelt bilden. Eines der beliebtesten Aromen bei Kaffeeliebhabern weltweit ist das der Schokolade. Aber wie kommt dieses Aroma in den Kaffee?
Kaffeebohnen enthalten von Natur aus Hunderte verschiedene Geschmacksstoffe. Der Schokoladengeschmack im Kaffee entsteht nicht durch das Hinzufügen von Schokolade, sondern ist ein natürliches Aroma, das sich aus der Zusammensetzung der Bohne und dem Röstprozess ergibt.

- Segafredo Espresso Casa - gemahlener Kaffee - 250 GrammSchokolade 10 - Sehr starkAb 4,3517,38 / kg
- Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Ahornsirup, Schwarzer Tee 8 - LeistungsstarkAb 16,1616,16 / kg
- Segafredo Probierpackung Kaffeebohnen 4 x 1 KiloVerschiedene Geschmacksrichtungen 7 - Leistungsstark
72,14 Normalpreis 75,42
- Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 KiloVerschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark
69,20 Normalpreis 83,17
- Espresso Madrugador - Frisch gerösteter KaffeeSchokolade, Fruchtig, Würzig 8 - LeistungsstarkAb 7,5821,29 / kg
- Yirgacheffe Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete KaffeebohnenBlumen, Schokolade, Fruchtig, Honig 10 - Sehr starkAb 9,5826,99 / kg
- Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade 8 - LeistungsstarkAb 19,4119,41 / kg
- Caffè Vergnano 1882 Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 KiloCaffè Vergnano 1882
63,57 Normalpreis 67,06
- Cerrado 100% arabica - Frisch geröstete KaffeebohnenSchokolade, Nussig, Vanille 5 - RegelmäßigAb 8,5823,19 / kg
- Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade 7 - LeistungsstarkAb 20,2620,26 / kg
- Segafredo Espresso Casa - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Würzig, Karamell, Honig, Mandeln 8 - LeistungsstarkAb 15,8315,83 / kg
- Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Fruchtig 5 - RegelmäßigAb 21,4921,49 / kg
- Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Nussig 7 - LeistungsstarkAb 21,3021,30 / kg
- Hausbrandt Venezia - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Fruchtig 7 - LeistungsstarkAb 22,9422,94 / kg
- Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Nussig 8 - LeistungsstarkAb 17,0617,06 / kg
- Segafredo Caffè Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade 8 - LeistungsstarkAb 18,5718,57 / kg
- Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade 9 - Sehr starkAb 18,2018,20 / kg
- Kolumbien 100% Arabica - Frisch geröstete KaffeebohnenSchokolade, Fruchtig 8 - LeistungsstarkAb 8,5824,14 / kg
- Südamerika 100% Arabica - Frisch geröstete KaffeebohnenSchokolade, Würzig 8 - LeistungsstarkAb 7,5823,19 / kg
- Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Fruchtig 7 - LeistungsstarkAb 17,0917,09 / kg
- Lavazza Gran Espresso - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Würzig, Tabak 8 - LeistungsstarkAb 22,8022,80 / kg
- Raja Gayo Spezialität 100% Arabica - Frisch geröstete KaffeebohnenSchokolade, Würzig 8 - LeistungsstarkAb 9,5826,99 / kg
- 100% Arabica Costa Rica - Frische KaffeebohnenSchokolade, Fruchtig 8 - LeistungsstarkAb 8,5825,09 / kg
- Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade 8 - LeistungsstarkAb 20,3120,31 / kg
- India Monsooned Malabar 100% Arabica - Frisch geröstete KaffeebohnenSchokolade, Nussig, Tabak 10 - Sehr starkAb 9,5826,99 / kg
- Brasilien 100% Arabica - Frisch gerösteter KaffeeSchokolade, Nussig 8 - LeistungsstarkAb 7,5822,24 / kg
- Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Nussig 10 - Sehr starkAb 27,1627,16 / kg
- Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Nussig, Karamell 7 - LeistungsstarkAb 19,5319,53 / kg
- Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Karamell 12 - Sehr starkAb 20,7620,76 / kg
- Costa Coffee Caffè Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade 10 - Sehr starkAb 18,9718,97 / kg
- Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Nussig 7 - LeistungsstarkAb 16,2016,20 / kg
- Julius Meinl Espresso Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Fruchtig, Nussig 9 - Sehr starkAb 25,8725,87 / kg
- Caffe Vergnano 1882 aroma mio delicato - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Nussig 3 - Regelmäßig19,8019,80 / kg
- Julius Meinl Crema Espresso Elite Italian Line - Kaffeebohnen - 1 KiloBlumen, Schokolade 8 - LeistungsstarkAb 23,6123,61 / kg
- Lavazza Caffè Crema Gustoso - Kaffeebohnen - 1 KiloSchokolade, Würzig 9 - Sehr starkAb 20,5020,50 / kg
Faktoren, die zum Schokoladengeschmack beitragen
Es gibt mehrere Faktoren, die den Geschmack von Kaffee beeinflussen, darunter die Höhe des Anbaugebiets, das Klima, die Bodenbeschaffenheit und das Röstverfahren.
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Herkunft und Anbau: Wie bereits erwähnt, werden viele Kaffeebohnen mit schokoladigen Noten in Bergregionen angebaut, z. B. in Indonesien. Aber auch in Ländern wie Brasilien und Kolumbien finden wir diese besonderen Bohnen. Das einzigartige Klima und der fruchtbare Boden in diesen Regionen sorgen für die besondere Schokoladennote.
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Das Röstverfahren: Dies ist ein entscheidender Aspekt für die Entwicklung des Geschmacks. Eine mittlere bis dunkle Röstung lässt die köstlichen Schokoladennoten zur Geltung kommen. Es ist ein empfindliches Gleichgewicht, das der Röstmeister finden muss, um das perfekte Aroma zu erreichen, ohne die Bohne zu verbrennen.
Unterschiedliche Röstungen
Zwar weisen mittel- bis dunkel geröstete Bohnen oft reichhaltigere Schokoladennoten auf, doch auch hell geröstete Bohnen können überraschende Geschmacksnoten bieten. Sie neigen zu einem fruchtigeren und säuerlicheren Profil, was in Kombination mit Schokolade zu einer aufregenden Geschmackskombination führen kann.
Wie man Schokoladenkaffeebohnen genießt
Für das ultimative Erlebnis sollten Sie einen Kaffee mit Schokoladennoten zusammen mit einem Stück dunkler Schokolade probieren. Die Aromen werden sich gegenseitig ergänzen und Ihnen eine sensorische Reise bieten, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
Entdecken Sie Ihren perfekten Schokoladenkaffee bei Café du Jour
Wir haben uns die Zeit genommen, die besten Kaffeebohnen mit Schokoladennote für Sie auszuwählen. Wenn Sie sowohl Kaffee- als auch Schokoladenliebhaber sind, ist dies die perfekte Kategorie für Sie. Lassen Sie sich von den reichen Aromen verführen und geben Sie sich dem raffinierten Geschmack unserer speziell ausgewählten Bohnen hin.
Fazit
Ob Sie nun ein erfahrener Kaffeetrinker sind oder auf der Suche nach einem neuen Geschmackserlebnis, Kaffee mit einem Hauch von Schokolade ist immer eine gute Wahl. Die Tiefe und Reichhaltigkeit von Schokolade in Kombination mit der Robustheit von Kaffee ist eine himmlische Kombination. Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie es selbst und tauchen Sie bei Café du Jour in die Welt der Schokoladenbohnen ein.