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Espresso Intenso - Frisch gerösteter Kaffee

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Espresso Intenso ist ein kräftiger Espresso aus einer Mischung von Arabica- und Robusta-Bohnen mit Intensität 12 und dunkler Röstung. Der Geschmack ist würzig und nussig, mit einem Hauch Kakao und dicker Crema. Erhältlich als Kaffeebohnen oder gemahlen, geeignet für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino.

Details

Espresso Intenso ist ein kräftiger Espresso mit feiner Bitterkeit und vollem Geschmack, im italienischen Stil mit dicker Crema. Die Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen aus Brasilien und Indien sorgt für ein würziges, nussiges Aroma mit einem Hauch Kakao.

Geschmack und Charakter

Der Geschmack ist würzig und nussig, mit einem leichten Hauch Kakao und einer dicken Cremaschicht. Bei Intensität 12 und dunkler Röstung ist dies einer der kräftigsten Kaffees im Sortiment.

Zubereitung

Der Kaffee ist als ganze Kaffeebohnen oder gemahlen erhältlich und eignet sich für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino. Für Espresso wählen Sie einen feinen Mahlgrad für eine dichte Crema.

Für wen geeignet

Espresso Intenso richtet sich an alle, die einen sehr kräftigen, würzig-nussigen Espresso mit dicker Crema im italienischen Stil bevorzugen.

Die Verpackung ist wiederverschließbar und mit einem Aromaventil versehen, das Gase entweichen lässt, ohne dass Luft von außen eindringen kann.

  • Herkunft: Brasilien, Indien
  • Bohnenmischung: Arabica und Robusta
  • Intensität: 12 – sehr stark
  • Röstung: dunkel
  • Geschmack: würzig, nussig, Kakao
  • Erhältlich als: Kaffeebohnen oder gemahlen

Als Eigenmarke von Café du Jour wird dieser Kaffee frisch geröstet; bestellen Sie ihn versandkostenfrei ab 75 € und bezahlen Sie bequem auf Rechnung.

Mehr Informationen
ProduktcodeCDJ-CDJESPINTENSO
MarkeCafé du Jour
Produziert inNiederlande
KaffeetypKaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Stärke12 - Sehr stark
GeschmackSchokoladig, Nussig
SorteMischung Arabica/Robusta
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält KoffeinJa
RöstgradDunkel
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei Ihnen ankommen. Viele Menschen fragen sich, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So können Sie auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
Welche Geschmacksnoten und Eigenschaften kann ich beim Espresso Intenso erwarten?
Der Espresso Intenso hat einen kräftigen und vollen Geschmack mit einer feinen Bitterkeit, cremiger Textur und einer deutlich vorhandenen Crema-Schicht. Im Abgang schmeckt man nussige Noten, subtile Kakao-Aromen und eine leichte Würze. Viele Kunden schätzen die schöne, dicke Crema und das intensive, italienische Espresso-Erlebnis.
Wie frisch sind diese Bohnen und wie lange sind sie nach dem Öffnen haltbar?
Die Espresso Intenso Bohnen werden jede Woche frisch geröstet und gelagert. Auf der Verpackung ist immer das Röstdatum angegeben. Dank der wiederverschließbaren Verpackung und dem Einwegventil bleibt die Frische optimal erhalten. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Bohnen innerhalb von 2–4 Wochen zu verbrauchen, um das beste Geschmacksergebnis zu erzielen.
Sind diese Kaffeebohnen für Cappuccino oder Milchgetränke geeignet?
Ja, der Espresso Intenso ist sehr gut geeignet für Cappuccinos und andere Milchgetränke. Kunden berichten, dass der kräftige Geschmack und die leicht bittere Note auch in Kombination mit Milch gut zur Geltung kommen. Durch den vollmundigen Körper und die Crema bleibt der Kaffeegeschmack auch im Cappuccino oder im Latte schön präsent.
Sind die Bohnen trocken oder ölig und hat das Einfluss auf die Verwendung in meinem Vollautomaten?
Unsere Bohnen sind in der Regel trocken, aber einige Kunden haben bemerkt, dass die Bohnen manchmal etwas öliger sein können. Dies kann bei manchen Vollautomaten Auswirkungen auf die Bohnenzufuhr haben. Wir empfehlen, den Bohnenbehälter regelmäßig zu reinigen, insbesondere bei öligeren Bohnen, um Verstopfungen zu vermeiden.
Was ist das beste Rezept oder Verhältnis, um einen italienischen Espresso zuzubereiten?
Für einen authentischen italienischen Espresso empfehlen wir, circa 7–10 Gramm gemahlenen Kaffee für einen Shot von 20–30 ml zu verwenden. Einige Kunden bevorzugen hierbei ein 1:2-Verhältnis (zum Beispiel 18 Gramm Kaffee auf 36 ml Espresso), aber für ein klassisch italienisches Ergebnis können Sie 10 Gramm Kaffee und 20 ml Espresso nehmen. Experimentieren Sie gerne mit Ihrer Maschine für das beste Ergebnis!
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