Dunkelröstung Brasilien 100% Arabica

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Dunkelröstung Brasilien 100% ...

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Café du Jour 100% arabica Dark Roast Brazilië

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Der Café du Jour 100% Arabica Brazil Dark Roast ist genau richtig für Sie, wenn Sie den traditionellen Geschmack einer dunklen Röstung lieben. Ein kräftiger Kaffee, den man leicht trinken kann, ohne dass er verbrannt schmeckt. Sie werden den nussigen Geschmack deutlich erkennen, der oft in hochwertigem brasilianischen Kaffee zu finden ist.

Dieser Kaffee ist mittel-dunkel geröstet und bietet ein intensives Geschmackserlebnis: Ein wenig Öl tritt an die Oberfläche der dunkelbraunen Bohne, doch die Bohnen sind nicht schwarz. Der Kaffee hat ein volleres und dichteres Mundgefühl mit Noten von dunkler Schokolade.

Suchen Sie eher nach einer etwas heller gerösteten Variante dieses Kaffees? Dann probieren Sie unseren regulären Kaffee aus 100 % brasilianischem Arabica.

Details

Brasilien produziert ein Drittel des weltweit konsumierten Kaffees und ist damit das größte Kaffeeproduktionsland der Welt!

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Ob Sie 250 g, 500 g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie erhalten sie immer in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung. Der Kaffeebeutel verfügt über einen speziellen Rand, der wiederverschließbar ist, sodass Sie den Kaffee immer wieder luftdicht verschließen können. An der Vorderseite jedes Beutels gibt es ein Ventil, durch das Gase und Luft entweichen können, ohne dass neue Luft von außen eindringt. So erhalten wir die optimale Frische Ihres Kaffees!

Café du Jour Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen der Eigenmarke Café du Jour werden in kleinem Maßstab von einem spezialisierten Röster geröstet. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet und gelagert, sodass das Röstdatum immer aktuell ist. Dieses Datum ist auf dem Verpackungsetikett angegeben.

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Mehr Informationen
Artikelnummer	CDJ-CDJBSANDARK
Marke	Café du Jour
Produziert in	Niederlande
Kaffeeart	Kaffeebohnen, Gemahlenen Kaffee
Intensität	10 - Sehr stark
Geschmacksrichtung	Würzig, Nussig
Ideale Kaffeezubereitungen	Espresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält Koffein	Ja
Kaffee-Röstung	Dunkel

Bewertungen 4

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!

Ist dieser Kaffee für Filterkaffee geeignet oder nur für Espresso?

Dieser Kaffee ist vielseitig und eignet sich für verschiedene Brühmethoden. Kunden berichten, dass die Bohnen nicht nur für Espresso, sondern auch hervorragend für Filterkaffee verwendet werden können. Der intensive, volle Geschmack bleibt unabhängig von der Methode gut erhalten.

Sind die Dark Roast Brasilien Kaffeebohnen sehr fettig oder ölig?

Diese Bohnen sind mittel-dunkel bis dunkel geröstet, wodurch etwas Öl auf der Oberfläche der Bohne sichtbar sein kann. Dies ist typisch für einen Dark Roast und verstärkt den vollen, kräftigen Geschmack. Bitte beachten Sie, dass einige Kunden die Bohnen als ziemlich ölig empfinden. Wir empfehlen, Ihre Kaffeemühle regelmäßig zu reinigen, wenn Sie dunkle, ölige Bohnen verwenden.

Hat dieser Kaffee einen frischen oder säuerlichen Geschmack wie einige andere brasilianische Kaffees?

Nein, dieser Kaffee enthält keine säuerlichen oder frischen Geschmacksnoten. Viele unserer Kunden bemerken gerade, dass die Säure fehlt, wodurch der Kaffee vor allem vollmundig und kräftig schmeckt, ohne die frischere Säure, die man bei manchen anderen Kaffees findet.

Sorgt dieser Dark Roast für einen bitteren oder verbrannten Geschmack im Kaffee?

Wir rösten unsere Dark Roast Brasilien Bohnen so, dass sie kräftig im Geschmack sind, ohne einen verbrannten oder unangenehm bitteren Nachgeschmack. Der Geschmack ist voll und intensiv mit deutlich erkennbaren Noten von Nüssen und dunkler Schokolade. Im Vergleich zu vielen anderen Dark Roasts sind diese Bohnen also nicht bitter oder verbrannt, was auch von vielen unserer Kunden bestätigt wird.

Kann ich diese Bohnen trotz der dunklen Röstung gut in einem Vollautomaten oder einer Kaffeemühle verwenden?

Du kannst diese Bohnen in allen Kaffeemühlen und Vollautomaten verwenden. Wir empfehlen dir jedoch, bei der Verwendung in einem Vollautomaten oder einer (Heim-)Mühle regelmäßig zu reinigen, da ölige, dunkel geröstete Bohnen Rückstände hinterlassen können. Dies verhindert die Ansammlung von Ölen und hält deine Maschine in einem guten Zustand.