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Cappuccino

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In aufsteigender Reihenfolge
  1. Costa Coffee Signature Blend Medium Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Signature Blend Medium Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 19,82
    19,82  / kg
  2. Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
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    Nussig 3 - Regelmäßig
    Ab 19,58
    19,58  / kg
  3. Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Segafredo Intermezzo - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Ahornsirup, Schwarzer Tee 8 - Leistungsstark
    Ab 14,97
    14,97  / kg
  4. Kaffeepaket "Extra Espresso" - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  5. Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Paket Kaffeebohnen - Meist verkauft - 4 x 1 Kilo
    Verschiedene Geschmacksrichtungen 10 - Sehr stark

     69,16 Normalpreis 82,57

  6. Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
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    Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 19,73
    19,73  / kg
  7. Caffè Vergnano 1882 Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  8. illy Mischpackung Selbstzusammenstellung - Kaffeebohnen - 6 x 250g
  9. Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
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    Lucaffé Mamma Lucia - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 20,61
    20,61  / kg
  10. Probierpaket Lucaffé - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  11. Piazza d'Oro Dolce - Kaffeebohnen - 1 Kilo
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    Piazza d'Oro Dolce - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig 6 - Regelmäßig
    Ab 21,31
    21,31  / kg
  12. Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
  13. Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Decaffeinato Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 23,54
    23,54  / kg
  14. Kimbo Espresso Barista 100% Arabica - Kaffeebohnen - 1 Kilo
  15. Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Caffè Vergnano 1882 Espresso - kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 7 - Leistungsstark
    Ab 20,60
    20,60  / kg
  16. De Roccis Qualità Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 kilo
    Rabatt
    De Roccis Qualità Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 kilo
    Schokolade, Nussig 9 - Sehr stark
    Ab 13,13
    13,13  / kg
  17. Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 5 - Regelmäßig
    Ab 21,49
    21,49  / kg
  18. Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Pellini Espresso Bar Nr. 82 Vivace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 7 - Leistungsstark
    Ab 17,35
    17,35  / kg
  19. Segafredo Caffè Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Segafredo Caffè Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 17,22
    17,22  / kg
  20. Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Caffé Crema Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Karamell 7 - Leistungsstark
    Ab 20,92
    20,92  / kg
  21. Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Piazza d'Oro Intenso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 18,43
    18,43  / kg
  22. Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Rich - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 20,31
    20,31  / kg
  23. Lavazza Gran Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lavazza Gran Espresso - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig, Tabak 8 - Leistungsstark
    Ab 23,49
    23,49  / kg
  24. Probierpackung - Kräftig aber nicht bitter - 4 Kilo Kaffeebohnen
  25. Lavazza Blue line Probierpackung- kaffeebohnen - 3 x 1 kilo
  26. Costa Coffee Caffè Crema Velvet - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Costa Coffee Caffè Crema Velvet - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Würzig 7 - Leistungsstark
    Ab 20,31
    20,31  / kg
  27. Kimbo Espresso Crema Intensa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Crema Intensa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Würzig 11 - Sehr stark
    Ab 21,48
    21,48  / kg
  28. Lavazza Tierra! Auswahl - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Tierra! Auswahl - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Fruchtig 8 - Leistungsstark
    Ab 28,13
    28,13  / kg
  29. Lavazza Tierra! Brasilien - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Lavazza Tierra! Brasilien - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Nussig 9 - Sehr stark
    Ab 30,47
    30,47  / kg
  30. Lavazza ¡Tierra! Probierpackung - kaffeebohnen - 3 x 1 kilo
  31. Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lucaffé EspressoBar - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Würzig 9 - Sehr stark
    Ab 19,22
    19,22  / kg
  32. Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Jacobs Barista Crema Intense - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 7 - Leistungsstark
    Ab 18,47
    18,47  / kg
  33. Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 9 - Sehr stark
    Ab 17,94
    17,94  / kg
  34. Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 25,04
    25,04  / kg
  35. Julius Meinl Probierpaket - Kaffeebohnen - 3 x 1 Kilo
  36. Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Kimbo Espresso Classico - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 11 - Sehr stark
    Ab 18,35
    18,35  / kg
  37. Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Julius Meinl Espresso Classico Italian Line - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 23,99
    23,99  / kg
  38. Pellini Espresso Bar No 3 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Pellini Espresso Bar No 3 Gran Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 8 - Leistungsstark
    Ab 20,57
    20,57  / kg
  39. Kimbo Vending Audace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Vending Audace - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Würzig 10 - Sehr stark
    Ab 15,22
    15,22  / kg
  40. Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Lavazza Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig, Honig 8 - Leistungsstark
    Ab 20,78
    20,78  / kg
  41. Lavazza Crema Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  42. Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Espresso Bar Extreme - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Karamell 12 - Sehr stark
    Ab 21,67
    21,67  / kg
  43. Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Kimbo Espresso Bar Extra Cream - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade, Nussig 10 - Sehr stark
    Ab 18,22
    18,22  / kg
  44. Kimbo Probierpaket - Kaffeebohnen - 4 x 1 Kilo
  45. Dallmayr Crema d'Oro mild & fein - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Dallmayr Crema d'Oro mild & fein - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig 6 - Regelmäßig
    Ab 18,97
    18,97  / kg
  46. Dallmayr Crema d'Oro intensa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Dallmayr Crema d'Oro intensa - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Fruchtig, Würzig 8 - Leistungsstark
    Ab 18,97
    18,97  / kg
  47. illy Decaf - Kaffeebohnen - 250 gram
    Rabatt
    illy Decaf - Kaffeebohnen - 250 gram
    Blumen, Fruchtig, Nussig, Karamell 7 - Leistungsstark
    Ab 6,30
    25,18  / kg
  48. Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Rabatt
    Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - Kaffeebohnen - 1 Kilo
    Schokolade 8 - Leistungsstark
    Ab 17,61
    17,61  / kg

Woher kommt der Name Cappuccino?

Der Name Cappuccino stammt von der Farbe der Kutte, die Kapuzinermönche tragen. Diese Farbe erinnert an das Aussehen eines perfekten Cappuccinos, der aus gleichen Teilen gedämpfter Milch, aufgeschäumter Milch und Espresso besteht.

Was macht einen guten Cappuccino aus?

Die Zubereitung eines guten Cappuccinos beginnt mit einem hochwertigen Espresso. Dieser sollte mit dem optimalen Druck und Mahlgrad zubereitet werden, damit der Geschmack voll zur Geltung kommt. Die Milch wird dann auf die ideale Temperatur und Konsistenz gebracht. Der entscheidende Schritt für einen Cappuccino ist das Aufschäumen der Milch zu Mikroschaum, was eine seidig weiche Textur und das perfekte Verhältnis von Milch zu Espresso garantiert.

Variationen von Cappuccino

Eine beliebte Cappuccino-Variante ist der Latte Macchiato. Dabei wird zunächst die Milch in das Glas gegossen und anschließend der Espresso hinzugefügt, was für einen schönen Schichteneffekt sorgt und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.

Zusätzlich gibt es den Caffé Latte, der mehr Milch als ein Cappuccino enthält. Dadurch wird der Geschmack etwas milder und weniger intensiv, bleibt aber dennoch köstlich.

Cappuccino-Kunst

Ein köstlicher Cappuccino kann durch Latte Art veredelt werden. Dabei wird mit der aufgeschäumten Milch ein Kunstwerk auf dem Kaffee kreiert – zum Beispiel ein Herz oder ein Blatt. Das verbessert sowohl das Geschmackserlebnis als auch die Präsentation des Kaffees.

Perfekten Cappuccino zubereiten: Tipps & Tricks!

Ein Cappuccino besteht aus Espresso, gedämpfter Milch und Milchschaum. Er ist eines der beliebtesten Kaffeegetränke weltweit und wird in vielen Cafés serviert. Die Kunst besteht darin, den perfekten Cappuccino zuzubereiten. Hier sind einige wertvolle Tipps dafür:

Zutaten für einen Cappuccino

Für einen perfekten Cappuccino brauchen Sie folgende Zutaten: Espresso, gedämpfte Milch und Milchschaum. Wichtig ist das richtige Verhältnis: Die meisten Baristas verwenden 1/3 Espresso, 1/3 aufgeschäumte Milch und 1/3 Milchschaum.

Befolgen Sie diese Schritte

Um den perfekten Cappuccino zu kreieren, gehen Sie wie folgt vor:

  1. Bereiten Sie einen kräftigen Espresso mit 14-33 g Kaffee zu.
  2. Dampfen Sie die Vollmilch, bis sie eine Temperatur von 60-70°C erreicht.
  3. Gießen Sie die Milch in den Espresso.
  4. Fügen Sie den Milchschaum hinzu und achten Sie darauf, dass er sich gut mit dem Espresso verbindet.
  5. Verwenden Sie Latte Art, um Ihrem Cappuccino das gewisse Etwas zu verleihen.

Alternative Milchsorten

Wenn Vollmilch nicht Ihr Favorit ist, können Sie für Ihren Cappuccino auch Mandelmilch verwenden. Bereiten Sie sie auf die gleiche Weise wie normale Milch zu, und Sie erhalten einen ebenso köstlichen Geschmack.

Andere beliebte Kaffeegetränke

Cappuccino ist nicht Ihr Ding? Es gibt viele andere Kaffeesorten. Ein Latte Macchiato ist beispielsweise ähnlich wie ein Cappuccino, jedoch mit mehr aufgeschäumter Milch. Ein Caffè Latte enthält wiederum mehr Espresso.

Aufgeschäumte Milch

Milchschaum ist die Schlüsselzutat für einen perfekten Cappuccino. Seine luftige und cremige Textur hebt einen Cappuccino von einem normalen Kaffee ab. Doch wie gelingt der perfekte Milchschaum?

Erhitzen Sie die Milch vorsichtig in einem Topf bei niedriger Hitze. Achten Sie darauf, dass sie nicht kocht, da dies Geschmack und Konsistenz beeinträchtigen könnte.

Sobald die Milch die richtige Temperatur erreicht hat, beginnen Sie mit dem Aufschäumen. Dazu können Sie einen Milchaufschäumer verwenden oder sie von Hand aufschlagen. Die entstehenden Bläschen verwandeln die Milch in Milchschaum.

Für extra Cremigkeit können Sie der Milch etwas Sahne hinzufügen, bevor Sie sie mit dem Espresso und der gedämpften Milch kombinieren. So wird der Milchschaum geschmacklich und von der Konsistenz noch reichhaltiger.

Verschiedene Arten von Kaffee

Cappuccino ist nicht der einzige Kaffee, es gibt auch andere bekannte Sorten:

  • Espresso
  • Flat White
  • Latte Macchiato
  • Macchiato
  • Cortado

Espresso-Kaffee

Espressokaffee ist ein intensiver und konzentrierter Kaffee, ideal für einen energiereichen Start in den Tag. Er entsteht, indem heißes Wasser unter hohem Druck durch fein gemahlenen Kaffee gepresst wird, was zu einem reichen und kräftigen Geschmack führt.

Flat White

Flat White ist ein Milchkaffee. Er besteht aus doppeltem Espresso und aufgeschäumter Milch. Das Besondere daran ist die seidige, samtige Textur der gedämpften Milch, die durch feine Bläschen entsteht.

Latte Macchiato

Bei einem Latte Macchiato wird der Espresso über die gedämpfte Milch gegossen, wodurch eine weiße Milchschicht mit einem Hauch Kaffee entsteht. Abschließend wird eine Schicht Milchschaum hinzugefügt, die die bekannten Schichten vervollständigt.

Cortado

Ein Cortado wird aus einem Espresso mit heißer Milch zubereitet. Hierbei wird ungefähr die gleiche Menge Milch wie Espresso verwendet. Der Cortado enthält keinen Schaum.

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