Hausbrandt Academia ist eine reichhaltige Mischung mit ausgewogenem und dennoch intensivem Geschmack. Sie hat einen mittleren Körper und eine leichte Säure. Ihr feines fruchtiges Aroma und der Nachgeschmack mit einem Hauch von Kakao runden das Profil ab.
Hausbrandt ist ein Kaffeeröster aus dem Kaffee-Valhalla Triest in Italien. Seit 1892 stellen sie erfolgreich köstliche, typisch italienische Mischungen her. Ende des 19. Jahrhunderts erlangte Hausbrandt schnell an Popularität, dank einer für die damalige Zeit modernen Verpackungsart. Die frisch gerösteten Kaffeebohnen wurden direkt in der Rösterei in luftdichte Metalldosen verpackt. Heute gibt es den Kaffee einer der ersten italienischen Kaffeeröstereien in Tüten, jedoch mit nostalgischen Aufdrucken, die zu Hausbrandt gehören.