Costa Coffee kaufen: die Kaffeebohnen im Überblick

Bei Café du Jour führen wir Costa Coffee ausschließlich als ganze Bohne. Die Mischungen unterscheiden sich in Röstgrad und Geschmacksprofil, sodass sowohl milde als auch kräftige Kaffeetrinker eine passende Option finden.

Die Wurzeln der Marke:

• Gegründet 1971 in London von Sergio und Bruno Costa
• Start mit einer kleinen Rösterei in der Newport Street
• Mocha Italia als Signaturmischung seit den Anfängen
• Seit 2019 gehört Costa Coffee zur Coca-Cola Company

Costa Coffee in unserem Sortiment

Diese Kategorie umfasst acht Sorten, alle als ganze Bohne. Sieben davon gibt es in der 1-kg-Packung, eine in der 500-Gramm-Packung.

• Costa Coffee Caffè Crema Original Blend, 1 Kilo
• Costa Coffee Caffè Crema Velvet, 1 Kilo, derzeit nicht auf Lager
• Costa Coffee Signature Blend Medium Roast, 1 Kilo
• Costa Coffee Character Bright Blend Medium Roast, 1 Kilo
• Costa Coffee Brazilian Single Origin Character Dark Roast, 1 Kilo
• Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast, 1 Kilo
• Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast, 1 Kilo
• Costa Coffee Colombian Roast, 500 Gramm

Sorten und Röstgrade

Die Sorten unterscheiden sich vor allem im Röstgrad. Jede Mischung hat eine eigene Intensität und eignet sich für unterschiedliche Vorlieben.

Übersicht der Röstgrade

• Medium Roast: ausgewogener Geschmack, für den täglichen Genuss
• Dark Roast: kräftiger und intensiver Charakter, für Liebhaber starker Kaffees
• Signature Blend: bei uns als Medium Roast erhältlich
• Mocha Italia: bei uns als Medium Roast und als Dark Roast erhältlich

Ob eine Sorte eine Mischung aus Arabica-Bohnen und Robusta-Bohnen ist oder aus einer einzelnen Herkunft stammt, steht auf der jeweiligen Produktseite. Der Brazilian Single Origin ist zum Beispiel ein reiner Herkunftskaffee.

Wie wählt man die richtige Costa-Sorte?

Die Wahl hängt vor allem vom persönlichen Geschmack ab. Wer einen milderen, ausgewogenen Kaffee bevorzugt, greift zu einem Medium Roast. Wer es kräftiger mag, ist mit einem Dark Roast gut beraten.

Entscheidungshilfe nach Vorliebe:

• Milder Geschmack: Mocha Italia Medium Roast
• Kräftiger Geschmack: Mocha Italia Dark Roast
• Ausgewogene Intensität: Signature Blend Medium Roast
• Reine Herkunft: Brazilian Single Origin Character Dark Roast oder Colombian Roast

Zubereitung

Costa Kaffeebohnen lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ob Espressomaschine, Siebträger oder French Press, die Bohnen entfalten ihr Aroma je nach Methode unterschiedlich.

Tipps zur Zubereitung

• Frisch mahlen: Bohnen erst kurz vor der Zubereitung mahlen, für mehr Aroma
• Wassertemperatur: etwa 90 bis 96 Grad Celsius
• Mahlgrad anpassen: fein für Espresso, mittel für Filterkaffee, grob für French Press
• Menge: etwa 7 bis 10 Gramm pro Tasse als Richtwert

Kombinationen und Alternativen

Costa Kaffeebohnen passen zu verschiedenen Zubereitungsarten und Kaffeespezialitäten. Ob klassischer Espresso, cremiger Cappuccino oder langer Filterkaffee, die Mischungen sind vielseitig einsetzbar.

Passende Zubereitungsarten

• Espresso: dunkle Röstungen wie der Mocha Italia Dark Roast eignen sich gut
• Cappuccino und Latte: Medium Roast harmoniert gut mit Milch
• Filterkaffee: mildere Röstungen für einen aromatischen Aufguss
• Cold Brew: mittlere Röstungen für ein sanftes, kühles Getränk