Cerrado Kaffee 100% Arabica

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Cerrado 100% Arabica - Frisch ...

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★★★★★ 4,9/5 · Beliebt bei 120.000+ Kaffeeliebhabern

Der Cerrado Kaffee von Café du Jour ist ein 100% Arabica Single Origin aus Brasilien. Die Bohnen stammen aus der Cerrado-Hochebene auf 950 Metern Höhe. Dieser brasilianische Kaffee überzeugt mit einem süßen und weichen Geschmack, der ihn von vielen anderen Kaffeesorten unterscheidet.

Details

Was ist der Cerrado Kaffee?

Geschmack und Aroma

Der Café du Jour Cerrado hat einen zugänglichen Charakter ohne dominanten Geschmack. Er bietet einen Hauch von Fruchtigkeit und Honig sowie ein nussiges Aroma. Die Bitterkeit ist gering, was ihn angenehm und leicht trinkbar macht.

Süßer und weicher Geschmack
Nussiges Aroma
Hauch von Fruchtigkeit und Honig
Geringe Bitterkeit
Mittlere Röstung

Für wen ist der Cerrado geeignet?

Der Cerrado Kaffee eignet sich für alle, die einen ausgewogenen und zugänglichen Kaffee suchen. Wer Kaffee mit geringer Bitterkeit und einem weichen Geschmack bevorzugt, liegt mit diesem 100% Arabica genau richtig. Auch Einsteigerinnen und Einsteiger in die Welt der Single-Origin-Kaffees werden ihn schätzen.

Ideal für schwarzen Kaffee

Besonders gut kommt der Cerrado in einer normalen schwarzen Tasse Kaffee zur Geltung – ohne Milch oder mit nur einem Schuss Milch. So kommen die feinen Noten von Fruchtigkeit, Honig und Nuss am deutlichsten zum Vorschein.

Kaffeeliebhaber, die geringe Bitterkeit schätzen
Fans von brasilianischem Arabica-Kaffee
Personen, die schwarzen Kaffee bevorzugen
Alle, die frisch geröstete Kaffeebohnen genießen möchten

Wie verwendet man den Cerrado Kaffee?

Der Cerrado Kaffee ist vielseitig einsetzbar und passt zu verschiedenen Zubereitungsarten. Er eignet sich für alle gängigen Kaffeemethoden und liefert dabei stets ein angenehmes Ergebnis. Besonders gut kommt er als schwarzer Kaffee zur Geltung.

Zubereitungsempfehlungen

Schwarzer Kaffee ohne Milch – für das volle Aroma
Kaffee mit einem Schuss Milch – für eine sanfte Note
Filterkaffee – einfach und klassisch
Vollautomat – bequem und schnell
Siebträger – für Espresso-Liebhaber

Die Bohnen kommen als ganze Kaffeebohnen zu Ihnen. Sie können sie nach Bedarf frisch mahlen. So bleibt das Aroma des Cerrado Kaffees so lange wie möglich erhalten.

Merkmale und Spezifikationen

Der Café du Jour Cerrado bietet klare Merkmale, die ihn als hochwertigen Single-Origin-Kaffee auszeichnen. Von der Herkunft bis zur Verpackung wurde auf Qualität geachtet. Hier finden Sie alle wichtigen Angaben auf einen Blick.

Herkunft: Brasilien, Cerrado-Hochebene, 950 Meter Höhe
Sorte: 100% Arabica
Röstgrad: Mittlere Röstung
Röstung: Wöchentlich frisch geröstet, Röstdatum auf der Verpackung (max. 4 Wochen)
Packungsgrößen: 250 g, 500 g und 1 kg
Form: Ganze Kaffeebohnen
Verpackung: Wiederverschließbar mit Ventil für optimale Frische

Frische durch wiederverschließbare Verpackung

Die Kaffeebohnen werden in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Ein Ventil auf der Vorderseite lässt Gase entweichen, ohne dass Luft von außen eindringt. So bleiben die frisch gerösteten Arabica-Kaffeebohnen länger frisch und aromatisch.

Alternativen und Kombinationen

Der Cerrado Kaffee ist ein guter Einstieg in die Welt der brasilianischen Arabica-Kaffees. Wer weitere Kaffeesorten aus dem Sortiment von Café du Jour entdecken möchte, findet dort verschiedene Single-Origin-Kaffeebohnen. So lässt sich der eigene Geschmack Schritt für Schritt erkunden.

Ganze Bohnen oder gemahlen?

Ganze Kaffeebohnen bewahren ihr Aroma länger als gemahlener Kaffee. Wer eine Kaffeemühle besitzt, profitiert davon, die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Der Cerrado als ganze Bohne gibt Ihnen dabei die größte Flexibilität für verschiedene Mahlgrade und Zubereitungsarten.

Mittlere Röstung vs. dunkle Röstung

Die mittlere Röstung des Cerrado Kaffees erhält die natürlichen Aromen der Bohne besonders gut. Dunkler geröstete Kaffees haben oft mehr Röstaromen und eine stärkere Bitterkeit. Wer einen weichen, süßlichen Kaffee mit nussigem Aroma bevorzugt, ist mit der mittleren Röstung des Cerrado gut beraten.

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Mehr Informationen
Produktcode	CDJ-CDJBRAZCER
Marke	Café du Jour
Produziert in	Niederlande
Kaffeetyp	Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Stärke	5 - Normal
Geschmack	Schokoladig, Nussig, Vanille
Sorte	Arabica
Ideale Kaffeezubereitungen	Espresso, Filterkaffee, Cappuccino
Herkunftsland	Brasilien
Enthält Koffein	Ja
Röstgrad	Mittel

Bewertungen 60

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei Ihnen ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So können Sie auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!

Sind diese Kaffeebohnen sowohl für Espresso als auch für Cappuccino geeignet?

Aber sicher! Die Cerrado-Bohnen sind sehr vielseitig. Sie eignen sich hervorragend, um einen ausgewogenen Espresso zuzubereiten, machen sich aber auch ausgezeichnet in Milchkaffees wie Cappuccino oder Latte. In beiden Fällen schmeckt man das charakteristische weiche und süße Aroma, während der Kaffee ausreichend Kraft behält.

Funktionieren diese Bohnen sowohl in Vollautomaten als auch in Halbautomaten gut?

Ja, diese Bohnen sind sowohl für Vollautomaten als auch für Halbautomaten geeignet. Viele Kunden stellen fest, dass sie leicht das richtige Mahlprofil erreichen und dass Geschmack und Crema stets konstant gut sind, unabhängig vom Maschinentyp.

Was sind die wichtigsten Geschmacksmerkmale der Café du Jour Cerrado Kaffeebohnen?

Unsere Cerrado Kaffeebohnen sind bekannt für ihren vollen und milden Geschmack mit wenig Bitterkeit und nahezu keinen säuerlichen Noten. Die Bohnen ergeben einen weichen, leicht süßen Kaffee mit subtilen Nuancen von Nüssen und Schokolade sowie einer schönen Crema-Schicht. Dadurch ist der Kaffee besonders geeignet für Liebhaber von zugänglichen und ausgewogenen Kaffeearomen.

Sind die Cerrado Kaffeebohnen sauer oder bitter im Geschmack?

Nein, diese Kaffeebohnen sind sorgfältig medium geröstet, wodurch sie kaum bitter oder sauer schmecken. Viele Kunden schätzen gerade den milden Geschmack ohne scharfe Säuren oder bitteren Nachgeschmack. So genießt du Tag für Tag eine angenehme und zugängliche Tasse Kaffee.