Äthiopischer 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen

Kaffee aus Äthiopien kaufen?

Äthiopien gilt als die Wiege des Kaffees. Der Legende nach bemerkte ein Ziegenhirte, dass seine Ziegen lebhafter wurden, nachdem sie bestimmte Beeren gefressen hatten. Dabei handelte es sich natürlich um Kaffeekirschen. Von 300 n. Chr. bis ins 15. Jahrhundert wurde Kaffee regelmäßig getrunken, allerdings in anderer Form als heute. Damals wurde kochendes Wasser direkt über die Kaffeekirschen gegossen. Erst im 15. Jahrhundert entdeckte man, dass das Rösten der Kaffeekirschen den Geschmack erheblich verbesserte. So wurde der Kaffee in seiner heutigen Form bekannt.

Frisch gerösteter Kaffee von Café du Jour

Die Kaffeebohnen der Eigenmarke von Café du Jour werden in kleinen Chargen von einem spezialisierten Röster geröstet. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet und gelagert, sodass das Röstdatum immer aktuell ist. Das Röstdatum ist daher auf dem Etikett der Verpackung vermerkt.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackung

Ob Sie 250 Gramm, 500 Gramm oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie erhalten sie immer in einer speziellen wiederverschließbaren Verpackung. Damit Sie den Kaffee stets luftdicht verschlossen halten können, ist der Kaffeebeutel mit einem speziellen wiederverschließbaren Verschluss ausgestattet. An der Vorderseite jedes Beutels befindet sich ein Ventil, das es ermöglicht, dass Gase und Luft aus dem Beutel entweichen, ohne das Luft von außen eindringen kann. Wir tun alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu bewahren!