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Peru 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen

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Peru 100% Arabica wächst auf mindestens 1200 Metern Höhe auf schattigen Plantagen, was die Bohnen langsamer reifen lässt. Mit Intensität 7 und mittlerer Röstung ist der Geschmack blumig, holzig, mit Karamell- und Zimtnoten. Erhältlich als Kaffeebohnen oder gemahlen für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino.

Details

Peru 100% Arabica wird auf mindestens 1200 Metern über dem Meeresspiegel auf schattigen Plantagen angebaut. Durch den Schatten wachsen die Bohnen langsamer, wodurch sie kompakter werden und einen komplexen, milden Geschmack erhalten.

Geschmack und Charakter

Der Geschmack ist blumig und holzig, mit Noten von Karamell und Zimt. Bei Intensität 7 und mittlerer Röstung bleibt der Kaffee kräftig und zugleich ausgewogen.

Zubereitung

Der Kaffee ist als ganze Kaffeebohnen oder gemahlen erhältlich und eignet sich für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino. Für Espresso wählen Sie einen feinen Mahlgrad.

Für wen geeignet

Dieser Kaffee eignet sich für alle, die einen blumig-holzigen Kaffee mit Karamell- und Zimtnoten und mildem, komplexem Charakter bevorzugen. Für Filterkaffee wählen Sie einen gröberen Mahlgrad, für Cappuccino einen feinen.

Die Verpackung ist wiederverschließbar und mit einem Aromaventil versehen, das Gase entweichen lässt, ohne dass Luft von außen eindringen kann.

  • Herkunft: Peru
  • Anbauhöhe: mindestens 1200 Meter
  • Bohnenart: 100% Arabica
  • Intensität: 7 – stark
  • Röstung: mittel
  • Geschmack: blumig, holzig, Karamell, Zimt

Als Eigenmarke von Café du Jour wird dieser Kaffee frisch geröstet; bestellen Sie ihn versandkostenfrei ab 75 € und bezahlen Sie bequem auf Rechnung.

Mehr Informationen
ProduktcodeCDJ-CDJPERU
MarkeCafé du Jour
Produziert inNiederlande
KaffeetypKaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Stärke7 - Stark
GeschmackBlumig, Holzig, Karamell, Zimt
SorteArabica
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält KoffeinJa
RöstgradMittel
Bewertungen 66

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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei Ihnen ankommen. Viele Menschen fragen sich, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So können Sie auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
Sind diese Kaffeebohnen auch für Anfänger oder für Menschen mit einem Vollautomaten geeignet?
Ja, aus Kundenbewertungen geht hervor, dass diese Peru-Bohnen sowohl in Vollautomaten als auch in Siebträgermaschinen hervorragend zur Geltung kommen. Auch Anfänger im Kaffeetrinken schätzen die Fehlertoleranz dieser Bohnen: Das Ergebnis ist selbst bei nicht perfekten Einstellungen oft sehr schmackhaft. Die Bohnen liefern eine schöne Crema-Schicht und sind einfach einzustellen.
Sind diese Peru-Kaffeebohnen sowohl für Espresso als auch für Cappuccino geeignet?
Ja, diese Bohnen sind sehr vielseitig und werden von Kunden häufig als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und ganz normaler Filterkaffee zubereitet. Viele Bewertungen geben an, dass die Bohnen besonders gut in Kombination mit Milch zur Geltung kommen, dank des milden, aber präsenten Geschmacks und der schönen, cremigen Crema-Schicht.
Wie würden Sie den Geschmack dieser Peru 100% Arabica-Kaffeebohnen am besten beschreiben?
Dieser Kaffee hat einen milden, aber vollmundigen Geschmack mit subtilen Noten von Schokolade, Vanille und einer leichten Würze. Die Bohnen erzeugen eine schöne Crema-Schicht und werden oft als mild bis kräftig empfunden, ohne bitteren oder sauren Nachgeschmack. Kunden schätzen besonders den raffinierten, runden und ausgewogenen Charakter. Für diejenigen, die einen intensiven Espresso oder einen sanften Cappuccino mögen, sind diese Bohnen bestens geeignet.
Verändert sich der Geschmack des Kaffees nach dem Öffnen?
Da diese Bohnen so frisch sind, bemerken einige Kunden eine leichte Geschmacksveränderung ein paar Tage nach dem Öffnen der Verpackung. Dank der wiederverschließbaren Verpackung mit Ventil bleiben die Bohnen jedoch länger frisch. Für das beste Ergebnis empfehlen wir, die Bohnen luftdicht aufzubewahren und innerhalb weniger Wochen nach dem Öffnen zu verwenden.
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