Entkoffeinierter Espresso Arabica

Q: Wie hoch ist der Säuregehalt des dunkel gerösteten Decaf-Espressos 100% Arabica?

Der dunkel geröstete Decaf Espresso 100% Arabica ist säurearm: von Natur aus milde Bohnen und eine dunkle Röstung ergeben eine volle, runde Tasse.

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Entkoffeinierter Espresso 100 ...

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Café du Jour 100% Arabica entkoffeinierter Espresso

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★★★★★ 4,9/5 · Beliebt bei 120.000+ Kaffeeliebhabern

Entkoffeinierter Espresso 100% Arabica ist ein Kaffee aus Bohnen aus Südamerika und Ostafrika mit Intensität 8 und dunkler Röstung. Der Geschmack ist ausgewogen und schokoladig mit nussigen Noten. Koffeinfrei nach der natürlichen CO2-Methode, erhältlich als Kaffeebohnen oder gemahlen für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino.

Details

Entkoffeinierter Espresso 100% Arabica besteht aus Bohnen aus Südamerika und Ostafrika und wird nach der natürlichen CO2-Methode vollständig entkoffeiniert, ganz ohne organische Lösungsmittel. Die grünen Bohnen werden in Wasser eingeweicht und das Koffein anschließend mit Kohlendioxid unter hohem Druck herausgelöst.

Geschmack und Charakter

Der Geschmack ist ausgewogen und schokoladig mit nussigen Noten. Bei Intensität 8 und dunkler Röstung bleibt der Espresso trotz fehlendem Koffein kräftig.

Zubereitung

Der Kaffee ist als ganze Kaffeebohnen oder gemahlen erhältlich und eignet sich für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino. Für Espresso wählen Sie einen feinen Mahlgrad.

Für wen geeignet

Dieser Kaffee eignet sich für alle, die den Geschmack von Espresso schätzen, aber Koffein vermeiden möchten, etwa für eine Tasse am Abend.

Die Verpackung ist wiederverschließbar und mit einem Aromaventil versehen, das Gase entweichen lässt, ohne dass Luft von außen eindringen kann.

Bohnenart: 100% Arabica
Herkunft: Südamerika und Ostafrika
Intensität: 8 – stark
Röstung: dunkel
Koffein: koffeinfrei (CO2-Methode)
Verpackung: wiederverschließbar mit Aromaventil

Als Eigenmarke von Café du Jour wird dieser Kaffee frisch geröstet und in kleinen Mengen von einem spezialisierten Röster verarbeitet; bestellen Sie ihn versandkostenfrei ab 75 € und bezahlen Sie bequem auf Rechnung.

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Mehr Informationen
Produktcode	CDJ-CDJCO2DECESP
Marke	Café du Jour
Produziert in	Niederlande
Kaffeetyp	Kaffeebohnen, Gemahlener Kaffee
Stärke	8 - Stark
Geschmack	Schokoladig, Nussig
Sorte	Arabica
Ideale Kaffeezubereitungen	Espresso, Filterkaffee, Cappuccino
Enthält Koffein	Nein
Röstgrad	Dunkel

Bewertungen 15

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Was ist das Röstdatum?

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei Ihnen ankommen. Viele Menschen fragen sich, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So können Sie auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!

Wie hoch ist der Säuregehalt des dunkel gerösteten Decaf-Espressos 100% Arabica?

Der Café du Jour 100% Arabica Decaf-Espresso hat einen niedrigen Säuregehalt. Dafür sorgen zwei Dinge, die sich gegenseitig verstärken: Die Bohnen sind von Natur aus mild, und die dunkle Espressoröstung mildert die verbliebenen sauren Noten zusätzlich. Das Ergebnis ist eine volle, runde Tasse mit malzigem Charakter und Schokoladennoten, ohne die spitzen, frischen Säurespitzen heller Röstungen. Angenehm, wenn Sie empfindlich auf säurebetonten Kaffee reagieren oder einfach lieber einen weichen Espresso trinken. Entkoffeiniert wird mit dem natürlichen CO2-Verfahren, also ganz ohne chemische Lösungsmittel.