Blanxart - Kongo 0,0% Zuckerzusatz - 93% dunkle Schokolade

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Genießen Sie intensive Zartbitterschokolade aus biologisch angebauten Kakaobohnen aus der legendären Region Mountains of the Moon im Kongo. Dieser seltene Kakao ist bekannt für seine reichen, fruchtigen Aromen, kombiniert mit frischer Säure und subtilen Noten von geröstetem Kaffee und Rohkakao. Ein Geschmackserlebnis, das sowohl aufregend als auch intensiv ist.

Was macht diese Schokolade so einzigartig?

SAASE-Zertifizierung: ohne Zuckerzusatz und ohne Süßstoffe. Die Schokolade enthält natürliche Agavenfasern, eine gesunde Alternative zu künstlichen Zusatzstoffen.
Authentische Geschmäcker: Der Kakao wird in einem einzigartigen Terroir am Fuße der Mondberge angebaut, das für sein ideales Klima und seine reiche Artenvielfalt bekannt ist.
Mythische Ursprünge: Diese Region, die einst vom griechischen Geographen Ptolemäus benannt wurde, ist die legendäre Quelle des Nils. Die Kombination aus natürlicher Umgebung und traditionellen Anbaumethoden verleiht dieser Schokolade ihren einzigartigen Charakter.

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Details

Kakao aus den Rwenzori-Bergen

Diese Bio-Schokoladentafel wird aus hochwertigen Forastero-Kakaobohnen aus dem Rwenzori-Gebirge hergestellt, das im tropischen Becken des Ostkongo liegt. Sie zeichnet sich durch eine zarte Textur und ein tiefes aromatisches Profil aus.

Nachhaltig, vegan und glutenfrei

Diese Schokolade ist nicht nur ein Fest für Ihre Sinne, sondern auch eine bewusste Kaufentscheidung. Sie wird ohne tierische Produkte und Gluten hergestellt und passt daher perfekt in eine vegane und glutenfreie Ernährung.

Lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus intensivem Geschmack und nachhaltiger Produktion begeistern. Probieren Sie das Beste, was der Kongo zu bieten hat, direkt aus den Bergen des Mondes.

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Mehr Informationen
Artikelnummer	CDJ-CHOC-BLX0080
EAN	8436006833021
Marke	Blanxart
Produziert in	Spanien
Inhalt	100 g
Allergene	Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch, Nüsse, Soja, Erdnüsse und Sesam verarbeitet.
Energie (kcal) pro 100 g	574 kcal
Fett pro 100 g	51.6 g (gesättigt 32,7)
Kohlenhydrate pro 100 g	7.1g (davon Zucker 0,3g)
Ballaststoffe pro 100 g	22g
Eiweiß pro 100 g	9.7g
Zutaten	Kakaobohnen, Kakaobutter, pflanzliche Ballaststoffe (Agave), Kakaopulver - mindestens 93% Kakaoanteil
Natrium pro 100 g	0.01g Salz

Bewertungen

Häufig gestellte Fragen

Kundenfragen

Kann ich diese Schokolade zum Backen verwenden oder ist sie hauptsächlich zum puren Verzehr gedacht?

Dieses Produkt wurde als luxuriöse, reine Essschokolade entwickelt, um direkt genossen zu werden. Aufgrund des hohen Kakaoanteils und des besonderen Geschmacks ist sie weniger zum allgemeinen Backen geeignet, aber ein Stück zu Desserts hinzuzufügen, sorgt definitiv für ein intensives Schokoladenerlebnis!

Ist diese Schokolade für Menschen mit einer veganen oder glutenfreien Ernährung geeignet?

Ja, diese Schokolade ist vollständig vegan und glutenfrei. Bei der Herstellung werden keine tierischen Produkte oder Gluten verwendet. Daher ist sie eine sichere Wahl für Menschen mit diesen speziellen Ernährungsbedürfnissen.

Was sind die wichtigsten Geschmacksmerkmale dieser Schokolade aus dem Kongo?

Diese Tafel hat einen intensiv reinen Schokoladengeschmack mit reichen, fruchtigen Aromen, frischer Säure und subtilen Noten von geröstetem Kaffee und rohem Kakao. Durch die Single Origin Forastero-Bohnen aus dem Rwenzori-Gebirge erleben Sie ein einzigartiges Profil: ausgeprägt, aromatisch und ein wenig spannend dank des feinen Gleichgewichts zwischen Säure und tiefem Kakao.

Worin unterscheidet sich diese Schokolade von anderen zuckerfreien Zartbitterschokoladen?

Diese Tafel zeichnet sich durch ihre besondere Herkunft aus: Single-Origin-Forastero-Bohnen aus der fruchtbaren Rwenzori-Region im Kongo. Dank des einzigartigen Klimas und traditioneller Anbaumethoden entwickelt der Kakao komplexe, fruchtige und leicht säuerliche Aromen, die man in anderen zuckerfreien Zartbitterschokoladen kaum findet.

Enthält diese Schokolade wirklich keine zugesetzten Zucker oder Süßstoffe, und wie wird der Geschmack dann ausbalanciert?

Wir können bestätigen, dass diese Schokolade keine zugesetzten Zucker oder Süßstoffe enthält (also auch kein Agavendicksaft, Erythritol oder Stevia). Das Geschmacksprofil wird durch die Verwendung von natürlichen Agavenfasern erreicht, die für einen milden Geschmack und eine angenehme Textur sorgen, ohne dass Zucker hinzugefügt wird. So genießen Sie den reinen, reichen Kakaogeschmack.