Starbucks Kaffee: die Röststufen im Überblick
Was ist Starbucks Kaffee?
Starbucks ist eine international bekannte Kaffeemarke. Ihr Handelssortiment umfasst Kaffeebohnen mit unterschiedlichen Röstprofilen, darunter Single-Origin-Kaffees und Blends aus mehreren Herkunftsländern. Bitte beachten Sie: Café du Jour führt derzeit keine Starbucks Produkte im Sortiment. Diese Seite erklärt lediglich, wofür die Röststufen der Marke stehen.
Single-Origin und Blends
Single-Origin-Kaffees stammen aus einer bestimmten Herkunftsregion und zeigen deren typische Aromen. Blends kombinieren Bohnen aus verschiedenen Regionen und ergeben so ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Beide Varianten sind im Starbucks Handelssortiment vertreten.
Sorten und Röstungen im Überblick
Starbucks ordnet sein Handelssortiment in drei Röststufen. Jede Röstung bringt andere Aromen in die Tasse.
- Blonde Roast: helle Röstung, milder im Geschmack
- Medium Roast: ausgewogene Röstung, rund und harmonisch
- Dark Roast: dunkle Röstung, kräftig und intensiv
Bekannte Sorten je Röststufe
Zur Blonde Roast gehört die Starbucks Blonde Espresso Roast. Der Starbucks Pike Place Roast ist eine Medium Roast. Die Starbucks Espresso Roast gehört zu den Dark Roasts. Genaue Angaben zu Herkunft und Aromen einer Sorte finden Sie jeweils auf der Verpackung des Herstellers.
Was bedeuten die Röststufen?
Der Röstgrad bestimmt, wie sich ein Kaffee im Geschmack zeigt. Hellere Röstungen wirken in der Regel milder und säurebetonter, dunklere Röstungen kräftiger und bitterer. Welche Stufe zu Ihnen passt, hängt vom persönlichen Geschmack und von der Zubereitungsart ab.
Entscheidungshilfe nach Geschmack
- Milder Geschmack: eine helle Röstung wählen
- Ausgewogener Geschmack: eine mittlere Röstung wählen
- Kräftiger Geschmack: eine dunkle Röstung wählen
- Abwechslung gewünscht: einen Single-Origin-Kaffee testen
Zubereitung und Geschmackserlebnis
Ganze Kaffeebohnen lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ob Espressomaschine, Filtermaschine oder French Press, die Bohnen entfalten je nach Methode unterschiedliche Aromen.
Für ein gutes Ergebnis mahlen Sie die Bohnen frisch vor der Zubereitung. Der Mahlgrad sollte zur Zubereitungsmethode passen. Grob gemahlen eignet sich für French Press, fein gemahlen für Espresso.
Tipps für die Zubereitung zu Hause
- Bohnen frisch mahlen für mehr Aroma
- Mahlgrad an die Zubereitungsmethode anpassen
- Saubere Geräte verwenden, damit kein alter Kaffeesatz den Geschmack beeinflusst
- Wassertemperatur zwischen 90 und 96 Grad Celsius halten
- Dosierung nach eigenem Geschmack anpassen
Alternativen in unserem Sortiment
Da wir aktuell keine Starbucks Produkte führen, finden Sie vergleichbare Röstprofile bei anderen Marken in unserem Shop. Wer eine dunkle Röstung sucht, wird bei unseren Kaffeebohnen fündig. Wer die Aromen einer einzelnen Herkunft kennenlernen möchte, schaut sich unsere Single-Origin-Kaffeebohnen an.
So entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und finden vielleicht eine neue Lieblingssorte.