Lucaffé Mamma Lucia Vorteilspackung

Lucaffé Mamma Lucia ist eine Kaffeebohnenmischung der italienischen Marke Lucaffé aus 40 % Arabica und 60 % Robusta, erhältlich in der 1-Kilo-Packung als ganze Bohnen.

Geschmack und Charakter

Bei mittlerer Röstung und einer Stärke von 8 zeigt dieser Kaffee einen kräftigen, vollmundigen Geschmack mit ausgeprägten Schokoladen- und Nussnoten und einer dichten Crema.

Zubereitung

Mahlen Sie die Bohnen für Espresso fein und kurz vor der Zubereitung, für Filterkaffee etwas gröber und sparsamer dosiert, da der Kaffee sehr intensiv ist. Die Mischung eignet sich zudem als kräftige Basis für Cappuccino und Milchkaffee.

Für wen geeignet

Dieser Kaffee eignet sich für alle, die einen starken, vollmundigen Kaffee mit Körper schätzen, sowie für Cappuccino-Fans und kleine Gastronomiebetriebe mit regelmäßigem Bohnenverbrauch. Im Kaffeevollautomaten lässt sich die Mahlgradeinstellung gut anpassen, sodass die Schokoladen- und Nussnoten auch dort gut zur Geltung kommen.

Für Cappuccino oder Milchkaffee profitieren Sie zusätzlich von einem Milchaufschäumer.

• Herkunft: Indien, Vietnam
• Bohnenmischung: 40 % Arabica, 60 % Robusta
• Röstgrad: mittel
• Stärke: 8
• Geschmack: Schokolade, Nuss
• Packungsgröße: 1 Kilo

Ab 75 € liefern wir versandkostenfrei, und Sie können bei Café du Jour auf Rechnung kaufen.