Krak Chocolate - Vietnam Anh Em B10 - Dunkle Schokolade

Krak Chocolate ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Fabrikschokolade verwenden, kontrolliert Mark den gesamten Herstellungsprozess selbst.

Durch die sorgfältige Auswahl von Kakaobohnen aus besonderen Anbaugebieten je nach Erntejahr sowie das Rösten und Walzen der Schokolade entstehen einzigartige Aromen, die Sie in gewöhnlichen Supermarkt-Schokoriegeln nicht finden werden.