Krak-Schokolade - Mexiko Soconusco
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Details
Krak Chocolate ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Fabrikschokolade verwenden, kontrolliert Mark den gesamten Prozess selbst.
Durch die sorgfältige Auswahl von Kakaobohnen nach Erntejahr und besonderer Herkunft sowie das Rösten und Walzen der Schokolade entstehen einzigartige Aromen, die Sie in gewöhnlichen Supermarkt-Schokoriegeln nicht finden werden.
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| Artikelnummer | CDJ-DT-KCMEXSO |
|---|---|
| EAN | 8719326481579 |
| Marke | Krak Chocolade |
| Produziert in | Niederlande |
| Inhalt | 80 g |
| Zutaten | - Die Ausgewogenheit der Aromen (z. B. Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch) - Frisches Gemüse (z. B. Karotten, Paprika, Gurken) - Proteinquelle (z. B. Hühnchen, Tofu) - Kohlenhydrate (z. B. Reis, Brot) - Fette (z. B. Olivenöl, Avocado) - Kräuter und Ge |
Krak Chocolade ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenherstellers Mark Schimmel. Während die meisten Chocolatiers und Konditoren geschmolzene Industriekouverture verwenden, beherrscht Mark den gesamten Herstellungsprozess selbst.
Die Auswahl der Kakaobohnen, nach Erntejahr und besonderer Herkunft, das Rösten und Walzen der Schokolade sorgen für einzigartige Geschmacksrichtungen, die man in Supermarktschokoladentafeln nicht findet.
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