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Honduras 100% arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen

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Café du Jour 100% arabica Honduras
  Kostenloser Versand ab 40,- Euro in Deutschland

Mittelamerika bietet viele hervorragende Kaffeesorten, und dieser Honduras SGH Occidente Las Mercedes ist ein weiterer Beweis dafür. Dieser Kaffee wird im Departement Copán im Westen von Honduras angebaut, nahe den Maya-Ruinen von Copán, einer der bedeutendsten Städte des alten Maya-Reiches. In Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.700 Metern wachsen die Bohnen etwas langsamer, was sie kompakt und außergewöhnlich aromatisch mit einem leicht fruchtigen Charakter macht.

Unser Kaffeeröster hat die Bohnen sorgfältig dunkel geröstet, um die Säure zu reduzieren. Das Ergebnis ist ein edler Kaffee mit mittlerem Körper, intensivem Aroma und mildem Geschmack, gepaart mit Noten von Kirschen und einem zitrusartigen Abgang.

Details

Café du Jour Kaffeebohnen

Die Kaffeebohnen unserer Eigenmarke Café du Jour werden in kleinem Maßstab von einem spezialisierten Röster geröstet. Sie werden wöchentlich frisch geröstet und gelagert, sodass das Röstdatum stets aktuell ist. Dieses Datum ist auf dem Verpackungsetikett angegeben.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Egal, ob Sie 250g, 500g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie erhalten sie immer in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung. Der Kaffeebeutel besitzt einen besonderen, wiederverschließbaren Rand, damit Sie den Kaffee jederzeit luftdicht verschließen können. An der Vorderseite jedes Beutels befindet sich ein Ventil, durch das Gase und Luft entweichen können, ohne dass Luft von außen eindringt. So tun wir alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu gewährleisten!

Mehr Informationen
Artikelnummer CDJ-CDJHONSBH2
MarkeCafé du Jour
Produziert inNiederlande
KaffeeartKaffeebohnen, Gemahlenen Kaffee
Intensität6 - Regelmäßig
GeschmacksrichtungFruchtig, Orange
KaffeevarietätArabica
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
HerkunftslandHonduras
Enthält KoffeinJa
Kaffee-RöstungMittel
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
Was sind die wichtigsten Geschmacksmerkmale dieser Honduras 100% Arabica Kaffeebohnen?
Diese Bohnen zeichnen sich durch einen mittleren Körper mit intensivem Duft, mildem Aroma und Noten von Kirschen aus. Der Abgang hat eine leichte, zitrusartige Frische. Durch die mitteldunkle Röstung ist der Säuregehalt niedriger, wodurch die Aromen ausgewogen sind.
Sind diese Bohnen sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee geeignet?
Ja, diese Bohnen sind vielseitig einsetzbar. Durch ihre mitteldunkle Röstung und das ausgewogene Geschmacksprofil eignen sie sich sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Experimentieren Sie gerne mit Ihrer bevorzugten Zubereitungsmethode.
Wie bleibt die Frische der Kaffeebohnen nach dem Öffnen der Verpackung erhalten?
Unsere Kaffeebeutel sind mit einem speziellen wiederverschließbaren Rand und einem Ventil ausgestattet. Dadurch können Sie die Verpackung nach jedem Gebrauch luftdicht verschließen und Gase aus den Bohnen entweichen lassen, ohne dass Luft wieder in die Verpackung gelangt. So bleiben die Bohnen so lange wie möglich frisch.
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