Landhaus Klassisch - gemahlener Kaffee - 500 Gramm

Landhaus Klassisch ist filterfein gemahlen (Schnellfiltermahlung) und damit für die klassische Filterkaffeemaschine und für Perkolatoren gemacht. Sie geben den Kaffee in einen Papier- oder Dauerfilter und lassen die Maschine ihre Arbeit machen.

Für eine Espressomaschine ist dieser Mahlgrad zu grob: Das Wasser läuft zu schnell hindurch und der Kaffee wird dünn und sauer. In einer French Press funktioniert er durchaus, durch den relativ feinen Mahlgrad landet aber mehr Satz in der Tasse. Lassen Sie den Kaffee dann etwas kürzer ziehen und gießen Sie vorsichtig ab.

Üblich sind für Filterkaffee 6 bis 7 Gramm pro Tasse à 125 ml, also ungefähr ein gestrichener Messlöffel. Aus 500 Gramm werden so grob gerechnet 70 bis 80 Tassen, das entspricht rund zehn vollen Kannen.

Ist Ihnen der Kaffee zu dünn, dosieren Sie lieber ein bis zwei Gramm mehr pro Tasse, statt die Maschine mehr Wasser durchlaufen zu lassen. Mehr Wasser bei gleicher Kaffeemenge macht die Tasse dünner, nicht stärker.

Gemahlener Kaffee verliert sein Aroma vor allem durch Luft, Licht, Feuchtigkeit und Wärme. Verschließen Sie die Packung nach dem Gebrauch gut, rollen Sie sie fest ein oder füllen Sie den Kaffee in eine luftdichte Dose um, und stellen Sie ihn an einen dunklen Platz im Schrank.

Bewahren Sie Kaffee nicht im Kühlschrank auf: Dort nimmt er Feuchtigkeit und Gerüche anderer Lebensmittel an. Ungeöffnet ist der Kaffee bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum haltbar. Nach dem Öffnen schmeckt er innerhalb von zwei bis vier Wochen am besten.

Landhaus Klassisch ist eine klassische Mischung aus ausgewählten Kaffeesorten. Der Geschmack ist vollmundig und leicht würzig, mit einem Aroma, das die meisten Menschen als einfach guten Kaffee kennen: nicht so sanft, dass der Charakter verschwindet, aber auch nicht so dunkel geröstet, dass er bitter wird.

Damit ist er eine angenehme Wahl für die Kanne, die zu Hause oder im Büro den ganzen Tag läuft und aus der verschiedene Leute trinken. Möchten Sie es etwas sanfter und säureärmer, dann schauen Sie sich Landhaus Naturmild an. Suchen Sie Kaffee ohne Koffein, gibt es den Landhaus Entkoffeiniert.