Dallmayr prodomo - gemahlener Kaffee - 500 Gramm

Dallmayr prodomo gemahlen ist die prodomo-Mischung aus 100 % Arabica als fertig gemahlener Filterkaffee in der 500-g-Packung. Die Hochlandkaffees stammen aus Asien, Afrika sowie Süd- und Mittelamerika; den Geschmack bestimmen vor allem Arabica-Bohnen aus den fruchtbaren Provinzen Äthiopiens, dem Ursprungsland des Kaffees. Dallmayr bietet prodomo seit 1964 an.

Für welche Zubereitung passt prodomo gemahlen?

Dallmayr prodomo gemahlen hat eine Filtermahlung für die Filterkaffeemaschine, den Handfilter und die French Press; genau diese drei Zubereitungen nennt Dallmayr. Für Espressomaschine, Espressokocher oder Vollautomat ist das Pulver nicht gedacht. Wer prodomo im Vollautomaten trinken möchte, greift zur Variante in ganzen Bohnen. Eine Übersicht über weitere Pulver für die Kaffeemaschine bietet die Kategorie Filterkaffee gemahlen.

Spezialveredelt: weniger Bitterstoffe, volles Koffein

Auf der Packung steht das Wort spezialveredelt. Dallmayr veredelt den Kaffee auf eine spezielle, schonende Weise, wodurch viele Bitterstoffe verschwinden. Das Koffein bleibt dabei vollständig erhalten: prodomo ist also kein entkoffeinierter Kaffee, sondern ein normaler Kaffee mit weniger Bitterstoffen. Anschließend röstet Dallmayr die Bohnen mittel mit der eigenen Vollaromaröstung, die prodomo seinen typischen vollaromatischen, würzigen Geschmack gibt. Wenn Sie denselben Kaffee ohne Koffein suchen, wählen Sie Dallmayr prodomo entkoffeiniert.

Röstung, Säure und Stärke

Dallmayr gibt auf der Packung drei Werte auf einer Skala von 5 an: Röstung 3 von 5, Säure 3 von 5 und Stärke 4 von 5. Auf der Stärkeskala von Café du Jour liegt prodomo gemahlen bei 8 von 13: eine kräftige, aber ausgewogene Tasse.

Vakuumverpackt und richtig aufbewahren

Dallmayr verpackt prodomo direkt nach dem Mahlen vakuumdicht. Eine ungeöffnete Packung fühlt sich deshalb hart an. Bewahren Sie eine geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken auf, am besten in der Originalverpackung und nicht neben stark riechenden Lebensmitteln.

Herkunft und Nachhaltigkeit

prodomo wird in Deutschland hergestellt, mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern. Dallmayr bezieht den Kaffee im Rahmen seines Nachhaltigkeitsprogramms Via Verde, und die Packung besteht aus FSC-zertifiziertem Papier.

Produktdaten Dallmayr prodomo gemahlen

• Marke: Dallmayr
• Größe / Verpackung: 500 Gramm, vakuumverpackt
• Kaffeetyp: Gemahlener Kaffee
• Mahlgrad: Filter
• Sorte: 100 % Arabica
• Veredelung: spezialveredelt, weniger Bitterstoffe
• Röstgrad: Mittel (Dallmayr: 3 von 5)
• Säure: 3 von 5 (Dallmayr)
• Stärke: 8 von 13 (Dallmayr-Intensität: 4 von 5)
• Geschmack: Würzig, vollaromatisch
• Enthält Koffein: Ja
• Optimale Zubereitungsart: Filter, French Press
• Herkunft: hergestellt in Deutschland, Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern
• Nachhaltigkeit: Dallmayr Via Verde, FSC-zertifiziertes Papier