Dallmayr prodomo - Kaffeebohnen - 500 Gramm

Dallmayr prodomo Kaffeebohnen sind eine Spitzenmischung der feinsten Arabica-Hochlandkaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt, hier als ganze Bohnen in der 500-g-Packung. Den typischen Charakter prägen vor allem hochwertige Arabica-Bohnen aus den fruchtbaren Provinzen Äthiopiens, dem Ursprungsland des Kaffees. Dallmayr beschreibt prodomo als vollaromatisch und würzig.

Röstung und Stärke von prodomo

Dallmayr prodomo erhält zum Abschluss die Dallmayr Vollaromaröstung, mit mittlerem Röstgrad (3 von 5 auf der Dallmayr-Skala). Die Säure gibt Dallmayr mit 3 von 5 an, die Stärke mit 4 von 5; auf der Stärkeskala von Café du Jour liegt prodomo bei 8 von 13. Konrad Werner Wille schuf prodomo 1964 in München, der lateinische Name bedeutet „für das Haus“.

Was bedeutet „spezialveredelt“?

Dallmayr prodomo ist schonend spezialveredelt: Durch dieses besondere Verfahren wird der Kaffee von vielen Bitterstoffen befreit. Das Koffein bleibt dabei voll enthalten, prodomo ist also kein entkoffeinierter Kaffee. Wenn Sie Kaffee ohne Koffein möchten, wählen Sie Dallmayr prodomo entkoffeiniert.

prodomo-Bohnen passend zur Zubereitung mahlen

Ganze Dallmayr prodomo Bohnen mahlen Sie direkt vor dem Aufbrühen: mittelfein für Handfilter und Filterkaffeemaschine, grob für die French Press (Stempelkanne). Für den Handfilter rät Dallmayr allgemein: Läuft der Kaffee zu langsam durch, gröber mahlen, läuft er zu schnell, feiner. Im Kaffeevollautomaten empfiehlt Dallmayr prodomo ausdrücklich für eine klassische lange Tasse ohne Crema. Weitere Sorten des Münchner Hauses finden Sie unter Dallmayr Kaffee.

Verpackung, Herkunft und Nachhaltigkeit

Die ganzen Bohnen werden direkt nach der Röstung in dieser Packung aromadicht versiegelt und unter Schutzatmosphäre verpackt. Ein Aromaventil sorgt dafür, dass keine Luft an die Bohnen gelangt, so bleibt das Aroma erhalten. Bewahren Sie die geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken auf. Dallmayr prodomo wird in Deutschland hergestellt, mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern, und ist Teil des Dallmayr Nachhaltigkeitsprogramms Via Verde.

Produktdaten Dallmayr prodomo Kaffeebohnen

• Marke: Dallmayr
• Größe / Verpackung: 500 Gramm
• Kaffeetyp: Kaffeebohnen (ganze Bohne)
• Sorte: 100 % Arabica
• Herkunft: Arabica-Hochlandkaffees aus den besten Anbaugebieten; geschmacksprägend: Arabica aus den fruchtbaren Provinzen Äthiopiens
• Veredelung: schonend spezialveredelt, weniger Bitterstoffe
• Röstgrad: Mittel (Dallmayr: 3 von 5)
• Säure: 3 von 5 (Dallmayr)
• Stärke: 8 von 13 (Dallmayr: 4 von 5)
• Geschmack: Würzig, vollaromatisch
• Enthält Koffein: Ja
• Verpackung: Aromaventil, Schutzatmosphäre
• Hergestellt in: Deutschland (Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern)
• Nachhaltigkeit: Dallmayr Via Verde
• Optimale Zubereitungsart: Vollautomat, Filter, French Press