Hausbrandt Qualità Rossa - Kaffeebohnen - 1 Kilo

Ja. Die Qualità Rossa wird als ganze Bohnen im 1-Kilo-Beutel geliefert und hat eine mittlere Röstung, also keine schwarz gerösteten, öligen Bohnen. Das verarbeitet ein Kaffeevollautomat problemlos.

Kunden fragen uns regelmäßig, welcher Kaffee zu ihrem Kaffeevollautomaten passt. Laut unseren Produktdaten eignet sich diese Mischung für Espresso, Filterkaffee und Cappuccino, Sie können sie also vielseitig einsetzen.

Die Qualità Rossa ist die rote Variante von Hausbrandt und besteht aus 70 Prozent Arabica und 30 Prozent Robusta.

Der Robusta-Anteil sorgt für zusätzlichen Körper, eine kräftige Crema und eine würzige Note. Möchten Sie lieber eine mildere Tasse ohne Robusta, dann schauen Sie sich eine Mischung aus 100 Prozent Arabica an.

Laut unseren Produktdaten stammen die Bohnen aus Brasilien und Indien. Geröstet werden sie in Italien, bei Hausbrandt in Triest.

Hausbrandt röstet dort seit 1892 typisch italienische Mischungen, und diesen italienischen Stil finden Sie in dieser Qualità Rossa wieder.

Wir führen die Qualità Rossa mit den Geschmacksnoten schokoladig und würzig, bei Intensität 7 auf unserer Skala, also kräftig. Die Röstung ist mittel, wodurch der Kaffee kräftig ist, ohne die scharfe Bitterkeit einer sehr dunklen Röstung.

Es ist ein Allround-Kaffee für jeden Moment des Tages, der sowohl als Espresso als auch in einer normalen Tasse Kaffee gut zur Geltung kommt.

Für Filterkaffee rechnen Sie mit etwa 5 bis 8 Gramm pro Tasse, für einen doppelten Espresso mit etwa 16 bis 20 Gramm. Ist Ihnen der Kaffee zu bitter, wählen Sie einen etwas gröberen Mahlgrad; schmeckt er zu sauer, mahlen Sie feiner oder dosieren Sie etwas höher.

Bewahren Sie den 1-Kilo-Beutel kühl, dunkel und gut verschlossen auf und stellen Sie ihn nicht in den Kühlschrank. Mahlen sollten Sie am besten erst kurz vor der Zubereitung.