Café du Jour Milch-Topping (weniger Zucker)

Was ist Milch-Topping?

Milch-Topping ist ein lösliches Milchpulver, das speziell für die Zubereitung von Kaffeegetränken entwickelt wurde. Es löst sich schnell auf und sorgt für eine cremige Milchschaumschicht – zum Beispiel beim Cappuccino. Das Café du Jour Milch-Topping (weniger Zucker) enthält 39 g Zucker pro 100 g.

Milch-Topping vs. gewöhnliches Milchpulver

Gewöhnliches Milchpulver besteht hauptsächlich aus getrocknetem Milch. Das Café du Jour Milch-Topping enthält zusätzlich Stabilisatoren und Emulgatoren. Diese Zusätze sorgen dafür, dass sich das Pulver gleichmäßig auflöst und eine stabile, cremige Schaumschicht bildet.

Milch-Topping vs. frische Milch

Frische Milch muss gekühlt werden und ist nur begrenzt haltbar. Das Milch-Topping hingegen ist ein Trockenpulver. Es lässt sich einfach lagern und dosieren – ohne Kühlkette. Für Kaffeeautomaten ist das besonders praktisch.

Für wen ist es geeignet?

Das Café du Jour Milch-Topping (weniger Zucker) eignet sich für verschiedene Nutzergruppen. Ob im Café, im Restaurant oder zu Hause – überall dort, wo ein Kaffeeautomat im Einsatz ist, kann dieses Milch-Topping verwendet werden.

• Betreiber von gewerblichen Getränke- und Kaffeeautomaten
• Café- und Restaurantbesitzer, die einen gleichmäßigen Milchschaum wünschen
• Privatpersonen mit Kaffeevollautomaten, die weniger Zucker bevorzugen
• Alle, die warme Getränke wie Cappuccino cremiger genießen möchten

Bitte beachten Sie: Das Produkt enthält Milch als Allergen. Personen mit einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz sollten das berücksichtigen.

Wie verwendet man Milch-Topping?

Die Anwendung des Milch-Toppings ist unkompliziert. Das Pulver wird in den dafür vorgesehenen Behälter des Kaffeeautomaten oder Getränkeautomaten gefüllt. Der Automat dosiert das Pulver dann automatisch bei der Getränkezubereitung.

Schritt für Schritt

1. Beutel öffnen und das Milch-Topping-Pulver in den Milchbehälter des Automaten füllen.
2. Behälter verschließen und den Automaten wie gewohnt bedienen.
3. Das Gerät mischt das Pulver automatisch mit heißem Wasser.
4. Eine cremige Milchschaumschicht bildet sich auf dem Getränk.

Ein 750-g-Beutel reicht für etwa 75 bis 95 Cappuccinos. Die genaue Menge pro Tasse hängt von der Einstellung des Automaten ab.

Merkmale und Spezifikationen

Das Café du Jour Milch-Topping (weniger Zucker) kommt in einem 750-g-Beutel. Es enthält Stabilisatoren und Emulgatoren für eine gleichmäßige Auflösung und cremige Schaumschicht. Hier sind die wichtigsten Nährwerte und Eigenschaften auf einen Blick.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 458 kcal / 1924 kJ
• Fett: 18 g (davon gesättigte Fettsäuren: 17 g)
• Kohlenhydrate: 65 g (davon Zucker: 39 g)
• Eiweiß: 8,1 g

Zutaten

Glukosesirup, Molkenpulver, Milch, vollständig gehärtetes pflanzliches Fett, Kokosnuss, Magermilchpulver, Laktose, Milchpermeat, Milcheiweiß, Stabilisator E340, Antiklumpmittel E551, E341iii, Emulgator E471, E433. Enthält Milch.

Weitere Eigenschaften

• Packungsgröße: 750 g
• Lagerung: als Trockenpulver ohne Kühlung möglich
• Geeignet für Kaffeeautomaten und Getränkeautomaten
• Allergen: Enthält Milch

Alternativen und Kombinationen

Das Café du Jour Milch-Topping (weniger Zucker) lässt sich vielseitig einsetzen. Es eignet sich nicht nur für Cappuccino, sondern auch für andere warme Getränke aus dem Automaten.

Getränke, die gut mit Milch-Topping passen

• Cappuccino – die klassische Anwendung mit cremiger Milchschaumschicht
• Latte Macchiato – für eine sanfte Milchnote im Kaffeegetränk
• Heiße Schokolade – das Pulver sorgt auch hier für eine cremige Konsistenz
• Andere warme Getränke aus Getränkeautomaten

Wer den Zuckergehalt weiter anpassen möchte, kann die Dosierung im Automaten individuell einstellen. So lässt sich das Milch-Topping flexibel an verschiedene Geschmäcker anpassen.