Auro - Luna - 50% dunkle Milchschokolade
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Eingebettet in die üppigen tropischen Berge, wird Saloy von kristallklarem Quellwasser gespeist, das durch die üppigen Wälder fließt und der Schokolade einen lebendigen und dynamischen Geschmack verleiht. Diese Milchvariante enthüllt subtile Noten von Kokosnuss, Pomelo und Rambutan.
Die Auro Selection-Kollektion wird mit Präzision aus den erlesensten Bohnen einer einzigen Plantage hergestellt. Auro erforscht jede Sorte und jede Ernte mit einer innovativen Perspektive, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben.
Saloy, eine Gemeinde mit rund 2.100 Einwohnern, liegt am Rande der Stadt Davao auf der südlichen Insel Mindanao. Während Davao einst als Zentrum der Kakaoproduktion florierte, liegt Saloy fernab vom Trubel, eingebettet in eine bergige Landschaft, umgeben von üppigem tropischem Regenwald.
Netto 60 Gramm
Details
| SKU | CDJ-CHOC-AUR0025 |
|---|---|
| EAN | 4806531801897 |
| Produziert in | Philippinen |
| Inhalt | 60 g |
| Allergene | Enthält Milch. Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen und Soja enthalten. |
| Eiwitten per 100 gr | 10 g |
| Energie (kcal) per 100 g | 550 kcal / 2301 kJ |
| Zutaten | kakaobohnen, Muscovadozucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Magermilchpulver. |
| Koolhydraten per 100 g | 48 g (38 g Zucker) |
| Natrium per 100 g | 68 mg (0,068 g) SALZ |
| Vet per 100 g | 36 g (22 g gesättigt) |
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