Mittelamerika 100% Arabica - Frisch geröstete Kaffeebohnen

Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!

Diese Mischung vereint Milde, eine leichte Bitterkeit und fruchtige Noten. Viele Kunden erleben einen vollen, ausgewogenen Geschmack mit subtilen Schokoladen- und Karamellnoten und einer leichten Säure. Der Kaffee ist nicht übermäßig bitter und wird als aromatisch beschrieben, geeignet für Liebhaber von mildem, aber geschmackvollem Kaffee.

Ja, diese Kaffeebohnen sind vielseitig einsetzbar. Kunden berichten, dass sie die Bohnen erfolgreich im Vollautomaten, Perkolator, Filterkaffeeautomat sowie für Espresso und Cappuccino zubereitet haben. Die ausgewogene Geschmacksbalance macht diese Mischung für verschiedene Zubereitungsarten geeignet.

Diese Bohnen sind medium geröstet: nicht sehr dunkel, aber auch nicht ganz hell. Einige Kunden beschreiben die Röstung als eher kräftig mit einem gerösteten Nachgeschmack; andere finden sie perfekt ausbalanciert. Bist du ein Liebhaber von extrem hellen oder sehr dunklen Kaffees, ist dieses Produkt wahrscheinlich weniger geeignet. Suchst du einen milden, aber vollmundigen und ausgewogenen Kaffee, dann ist dies eine ausgezeichnete Wahl.

Die Zentralamerika-Blend enthält trockene Bohnen, die weder fettig noch ölig sind. Das bedeutet, dass sie sich hervorragend für den Einsatz in Vollautomaten und anderen Kaffeemaschinen eignen; sie verursachen keinen zusätzlichen Wartungsaufwand durch Fettablagerungen.