Ingwer - dunkle Schokolade - 250 Gramm

Das sind kandierte Ingwerstückchen mit einer Schicht Zartbitterschokolade darum, in einer Packung mit 250 Gramm. Kandieren bedeutet, dass der Ingwer in Zucker gegart wird, wodurch die Stückchen süß und saftig bleiben und die Schärfe milder wird.

Die Kombination aus würzigem Ingwer und dunkler Schokolade macht daraus einen Snack mit Charakter, wirklich etwas für Liebhaber von Ingwer.

Der Ingwer behält seinen warmen, würzigen Biss, aber durch das Kandieren in Zucker und die Schokoladenschicht wird diese Schärfe deutlich gemildert. Zartbitterschokolade enthält mehr Kakao und weniger Zucker als Milchschokolade, das Ganze schmeckt also eher voll und leicht bitter als süß.

Sind Sie Ingwer nicht gewohnt, fangen Sie dann mit ein paar Stückchen an. Wir empfehlen diesen Snack vor allem denen, die Ingwer wirklich gern mögen.

Bewahren Sie die Verpackung kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen auf, am liebsten bei etwa 15 bis 18 Grad. Legen Sie Schokolade nicht in den Kühlschrank: durch die Feuchtigkeit und den Temperaturunterschied bekommt Schokolade einen Reif und es entsteht ein grauweißer Schleier auf der Außenseite.

Wird die Schokoladenschicht bei warmem Wetter weich, lassen Sie die Stückchen dann langsam an einem kühlen Ort im Haus fest werden.

Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Verpackung. Schauen Sie dort bei einer Allergie immer selbst nach, denn der Hersteller kann die Zusammensetzung ändern.

Wir übernehmen diese Angaben bewusst nicht auf der Produktseite, damit Sie sich nie auf veraltete Daten verlassen. Sind Sie unsicher? Wenden Sie sich dann vor dem Bestellen an unseren Kundenservice.