Espresso Despertando - Frisch gerösteter Kaffee
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Wir bereiten gerne Espresso mit dem Café du Jour Espresso Depertando zu, aber auch als Filterkaffee ist er nicht fehl am Platz. Er ist nicht zu dunkel geröstet, hat aber einen kräftigen Kick. Funktioniert auch hervorragend in Cappuccinos.
Neugierig, wie er entstanden ist? Lesen Sie die Details unten.
Details
¡Hola, meine Damen und Herren! Lassen Sie mich Sie auf einen frühen, warmen Montagmorgen im Frühjahr 2021 entführen. Einer unserer Mitarbeiter (ich nenne keine Namen) betritt, etwas erschöpft von einem anstrengenden Wochenende, unser kleines, charmantes Landhaus in Maasland.
Der Montag ist bei uns zufällig der geschäftigste Tag der Woche. Ein Tag, an dem echte Arbeit ansteht. Der Kaffeeröster wird im Morgengrauen angeheizt. Dann kommen die Kaffeebohnen in den Röster, aus dem Röster, in Fässer, in den Verpackungsraum, in einen Beutel und schließlich in eine Kiste, um auf den Weg zu Ihnen zu gelangen. Es ist komplizierter, als Sie vielleicht denken. Wie Sie sehen, können wir keinen Mitarbeiter weniger verkraften.
Zum Glück sind wir Café du Jour und in der Lage, theoretisch ein endloses Meer an Koffein zu produzieren. Ideal für faule Kaffeeröster fleißige, müde Mitarbeiter. Vor Ort entstand die Idee: ein Kaffee für die hart arbeitenden Menschen, ein Stärkungsmittel für das Rückgrat der Gesellschaft. Einer, der Sie wach hält, Energie gibt und aufmuntert. Einer, der Kater verfliegen lässt, Oma und Opa zum Tanzen bringt, bei Dopingtests 250 % positiv sein lässt und Ihren alten Diesel doppelt so schnell fahren lässt (Haftungsausschluss: Probieren Sie das letzte auf eigene Gefahr).
Und das ist CARAMBA wirklich gelungen. Diese überwiegend kolumbianische Mischung hat leichte Einflüsse aus Afrika und Asien und ist sicher nicht koffeinfrei. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der zuerst leicht schokoladig und dann blumig erscheint. Der Unterton ist leicht würzig und hat mit der geheimen Zutat dieser Mischung zu tun (Tipp: sie beginnt mit "extra viel" und endet mit "Koffein").
Da dieser Kaffee in unserem Lager bereitgestellt wird, versenden wir 98 % unserer Kaffeepakete innerhalb von 24 Stunden und müssen nicht mehr all unsere Freunde, Bekannten und Verwandten um Hilfe bitten, wenn viel zu tun ist.
Und übrigens, was bedeutet der Name dieses Kaffees? Sie können es sich denken. Oder googeln Sie es einfach.
Die Kaffeebohnen von Café du Jour
Die Kaffeebohnen der Eigenmarke von Café du Jour werden in kleinem Maßstab von einem spezialisierten Röster geröstet. Sie werden wöchentlich geröstet und frisch gelagert, sodass das Röstdatum immer aktuell ist. Dieses wird auf dem Etikett der Verpackung angegeben.
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| SKU | CDJ-CDJESPDES |
|---|---|
| Marke | Café du Jour |
| Produziert in | Niederlande |
| Kaffeetyp | Kaffeebohnen, Gemahlenen Kaffee |
| Intensität | 8 - Leistungsstark |
| Geschmacksrichtung | Blumen, Schokolade, Pikant |
| Vielfalt | Blend Arabica/Robusta |
| Ideale Kaffeezubereitungen | Espresso, Filterkaffee, Cappuccino |
| Cafeine | Ja |
| Kaffeeröstung | Mittel |
Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen
Ob Sie 250 Gramm, 500 Gramm oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen, sie kommen immer in einer speziellen wiederverschließbaren Verpackung zu Ihnen. Der Kaffeebeutel verfügt über eine spezielle wiederverschließbare Versiegelung, damit Sie den Kaffee stets luftdicht verschließen können. An der Vorderseite jedes Beutels ist ein Ventil eingebaut, das ermöglicht, dass Gase und Luft austreten können, ohne dass neue Luft von außen einströmt. So sorgen wir dafür, dass Ihr Kaffee optimal frisch bleibt!
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