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Ja, die Blanxart Brazil Selva Tropical Atlantica 76%ige Schokolade wird aus biologischen Kakaobohnen hergestellt.

In diesem Paket finden Sie sowohl Blends als auch einen Single Origin. Der Deerstalker und der Gatsby sind Blends, während der Top Hat ein Single Origin Kaffee ist.

Diese Tafel hat ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil mit nussigen Untertönen, Anklängen von frischem sowie getrocknetem Obst und einer sanften, würzigen und erdigen Nuance, die an Likör erinnert.

Sie können tiefe Noten von Kakao und roten Früchten erwarten, bereichert durch eine überraschend warme und leicht würzige Note dank der Zugabe von wildem Pfeffer. Die Aromen sind sorgfältig ausbalanciert, um ein elegantes und besonderes Schokoladenerlebnis zu bieten.

Nein, diese Schokolade enthält neben Kakao nur eine subtile Zugabe von wildem Pfeffer. Es wurden keine Stücke von Früchten oder Nüssen hinzugefügt; die fruchtigen Noten stammen ausschließlich aus den verwendeten Kakaobohnen selbst.

Der Pfeffer in dieser Schokolade ist dezent vorhanden und verleiht vor allem eine warme, würzige Note, ohne aufdringlich scharf zu sein. Er sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bleibt jedoch im Hintergrund und überlagert die Schokolade nicht.

Dieser Kaffee ist bekannt für Noten von Grapefruit, Zartbitterschokolade, Wein und Kakao. Das genaue Geschmackserlebnis kann je nach gewähltem Röstprofil variieren, aber diese Bohnen ergeben in der Regel eine fruchtige und vollmundige Tasse Kaffee mit einem schokoladigen Abgang.

Unser English Breakfast ist eine lose Teemischung, was bedeutet, dass die Blätter mehr Platz haben, sich beim Ziehen zu entfalten. Dies sorgt für einen kräftigeren, aromatischeren Geschmack im Vergleich zu herkömmlichen Teebeuteln. Sie genießen also einen volleren, authentischen englischen Frühstückstee.

Der Kakao für diese Schokolade stammt aus der Dominikanischen Republik, genauer gesagt aus der Provinz Duarte. Er wird von Öko-Caribe in Zusammenarbeit mit 165 lokalen Bauern angebaut, die dank biologischer Landwirtschaft und sorgfältiger Verarbeitung Kakaobohnen von außergewöhnlicher Qualität liefern.

Ungeröstete Kaffeebohnen sind bei richtiger Lagerung (kühl, trocken und dunkel) in der Regel mindestens 12 Monate haltbar. Bewahren Sie die Bohnen am besten in einer gut verschlossenen Verpackung auf, um sie so frisch wie möglich zu halten.

Mit 100 Gramm losem English-Breakfast-Tee können Sie durchschnittlich 40 bis 50 Tassen zubereiten, wobei etwa 2 Gramm Tee pro Tasse verwendet werden. Selbstverständlich können Sie die Stärke ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.

Diese FP-2N Bonded-Kaffeefilter sind speziell für die Drei-Tassen-Chemex-Geräte entwickelt worden, nämlich die Classic Series (CM-1C), Handblown Series (CM-1), Glass Handle Series (CM-1GH) und die Funnex (CM-FNX). Sie passen nicht in größere Chemex-Modelle.

Diese Schokolade hat delikate Geschmacksnoten von Blütenhonig, Aprikose und einem Hauch von Jasmintee. Der Geschmack ist weich und harmonisch, mit einem besonders floralen Charakter dank der wilden Kakaobohnen.

Wir verwenden für diese Schokolade ausschließlich wild geerntete Kakaobohnen aus der Beni-Region in Bolivien. Diese einzigartigen Bohnen verleihen der Schokolade ihr charakteristisches, florales Aroma und tragen zum Erhalt des tropischen Regenwaldes bei.

Ja, diese Zartbitterschokolade enthält keine Milchprodukte und ist daher für Veganer geeignet. Überprüfen Sie immer das Etikett für die aktuellste Zutatenliste.