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Der Kakao für diese Schokolade stammt aus der Dominikanischen Republik, genauer gesagt aus der Provinz Duarte. Er wird von Öko-Caribe in Zusammenarbeit mit 165 lokalen Bauern angebaut, die dank biologischer Landwirtschaft und sorgfältiger Verarbeitung Kakaobohnen von außergewöhnlicher Qualität liefern.

Ungeröstete Kaffeebohnen sind bei richtiger Lagerung (kühl, trocken und dunkel) in der Regel mindestens 12 Monate haltbar. Bewahren Sie die Bohnen am besten in einer gut verschlossenen Verpackung auf, um sie so frisch wie möglich zu halten.

Mit 100 Gramm losem English-Breakfast-Tee können Sie durchschnittlich 40 bis 50 Tassen zubereiten, wobei etwa 2 Gramm Tee pro Tasse verwendet werden. Selbstverständlich können Sie die Stärke ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.

Diese FP-2N Bonded-Kaffeefilter sind speziell für die Drei-Tassen-Chemex-Geräte entwickelt worden, nämlich die Classic Series (CM-1C), Handblown Series (CM-1), Glass Handle Series (CM-1GH) und die Funnex (CM-FNX). Sie passen nicht in größere Chemex-Modelle.

Diese Schokolade hat delikate Geschmacksnoten von Blütenhonig, Aprikose und einem Hauch von Jasmintee. Der Geschmack ist weich und harmonisch, mit einem besonders floralen Charakter dank der wilden Kakaobohnen.

Wir verwenden für diese Schokolade ausschließlich wild geerntete Kakaobohnen aus der Beni-Region in Bolivien. Diese einzigartigen Bohnen verleihen der Schokolade ihr charakteristisches, florales Aroma und tragen zum Erhalt des tropischen Regenwaldes bei.

Ja, diese Zartbitterschokolade enthält keine Milchprodukte und ist daher für Veganer geeignet. Überprüfen Sie immer das Etikett für die aktuellste Zutatenliste.

Kimbo Espresso Classico Kaffeebohnen haben einen intensiven und ausgewogenen Geschmack mit einer leichten Säure. Sie schmecken zarte Noten von geröstetem Brot und dunkler Schokolade. Diese Mischung bietet ein authentisches italienisches Kaffeeerlebnis, wie Sie es in Neapel erwarten würden.

Ja, diese kegelförmigen Filter passen auch in die meisten anderen kegelförmigen Filterkaffeemaschinen. Überprüfen Sie immer die Abmessungen Ihres Nicht-Chemex-Geräts, bevor Sie die Filter verwenden.

Diese Filter sind 20-30 % dicker als viele Standard-Kaffeefilter. Dadurch halten sie mehr Öle, unerwünschte Säuren und bittere Bestandteile zurück, was zu einem reineren, weicheren Kaffeegeschmack mit nur den gewünschten Aromen führt.

Der Kakao stammt aus biologischen Arriba/Nacional-Bohnen aus der Region Esmeraldas in Ecuador. Durch den Kauf dieser Schokolade unterstützen Sie Bauern, die sich für den Erhalt des pazifischen Regenwaldes im Mache-Chindul Ecological Reserve einsetzen.

Ja, Kimbo Espresso Classico-Kaffeebohnen werden traditionell in Italien, in Neapel, geröstet. Dies sorgt für den charakteristischen Geschmack und die hohe Qualität, die Sie von echtem italienischem Kaffee erwarten dürfen.

Das relativ hohe Gewicht des Motta-Tampers macht das Andrücken des Kaffees einfacher und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung. Dadurch können Sie mit weniger Kraft dennoch fest und gleichmäßig tampen, was zu einem besseren Espressoergebnis beiträgt.

Ja, jedes Kissen wird von Inge aus Maassluis von Hand gefertigt. Jedes Exemplar ist dadurch einzigartig, auch was die Platzierung des Musters und die Verarbeitung betrifft.

Ja, diese Schokolade enthält keine Laktose, da keine tierische Milch verwendet wurde. Stattdessen wurde Mandelmilch verwendet, wodurch diese Tafel für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist.