Joerges Heritage Melange - Kaffeebohnen - 1 Kilogramm

Die Heritage Melange ist eine Mischung im Stil der Wiener Kaffeekultur, zusammengestellt aus Arabica- und Robustabohnen.

Durch die mittlere Röstung treten sanfte, blumige Aromen hervor, ergänzt durch feine Noten von Beeren und Nüssen. Das Geschmacksprofil ist mild, nussig, blumig und leicht fruchtig, also harmonisch und nicht schwer.

Ja, die Heritage Melange ist eine Kombination aus Arabica- und Robustabohnen. Das Verhältnis wird vom Hersteller nicht angegeben.

Robusta gibt einem Kaffee mehr Körper, eine kräftigere Crema und einen würzigen Ton. Arabica bringt die Milde und die aromatische Seite. In dieser Mischung sorgt diese Kombination für Balance zwischen Milde und Charakter.

Sie erhalten 1 Kilo ganze Bohnen, Sie können den Heritage Melange also einfach in den Bohnenbehälter Ihres Kaffeevollautomaten füllen.

Durch die mittlere Röstung ist die Bohne nicht ausgesprochen ölig, was dem Mahlwerk zugutekommt. Wenn Sie ein anderes Gerät verwenden, mahlen Sie selbst: Espressomahlgrad für eine Espressomaschine, Filtermahlgrad für einen Handfilter und Perkolatormahlgrad für den Pulverschacht einer Jura.

Der Heritage Melange ist mittel geröstet und verbindet Arabica und Robusta zu einem milden, nussigen und leicht fruchtigen Kaffee im Wiener Stil.

Der Heritage Espresso ist kräftiger geröstet und basiert auf Premium Robusta Bohnen, mit Noten von Nüssen und Schokolade und einem würzigen, kräftigen Körper im neapolitanischen Stil.

Suchen Sie einen Kaffee für den ganzen Tag, dann passt der Melange besser. Möchten Sie einen intensiven Espresso als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato, dann wählen Sie den Espresso.

Bewahren Sie die Bohnen kühl, dunkel, trocken und gut verschlossen auf, zum Beispiel in einem geschlossenen Küchenschrank.

Der Kühlschrank ist kein guter Ort, denn dort zieht Kaffee Feuchtigkeit und Gerüche an. Ungeöffnet bleibt Kaffee etwa ein Jahr gut, wir empfehlen jedoch, die Packung für den besten Geschmack innerhalb von drei Monaten aufzubrauchen.