Matcha-Starterset - einschließlich Matcha-Tee - Hana

Der Matcha wird bei uns in die Döschen abgefüllt und ist deshalb nicht versiegelt. Oben auf dem Döschen sitzt ein Aufkleber, der sich beim Transport manchmal lösen kann.

Ein Döschen, das zurückgeschickt wurde, verwenden wir nie erneut. Der Matcha in Ihrem Starterset war also noch nie bei einem anderen Kunden. Sollte trotzdem etwas nicht stimmen, lassen Sie es uns bitte wissen.

In diesem Starterset befinden sich eine Matchaschale aus Keramik Typ Hana mit Ø13 cm und H7 cm, ein Matchabesen aus Bambus, ein Matchalöffel aus Bambus, ein Besenhalter und 50 Gramm Classic Matcha in einem wiederverschließbaren Döschen.

Alles kommt zusammen in einer edlen Geschenkbox aus Karton, Sie können also direkt loslegen oder das Set verschenken. Es ist eine feste Zusammenstellung, die Sie nicht selbst anpassen können.

Für eine Tasse Matcha rechnen Sie mit ungefähr 1,5 bis 2 Gramm Pulver, das entspricht etwa einem Teelöffel. Mit den 50 Gramm aus diesem Starterset machen Sie also ungefähr 25 bis 33 Tassen.

Verschließen Sie das Döschen nach dem Gebrauch gut und bewahren Sie es trocken, dunkel und kühl auf, damit Farbe und Geschmack des Matcha erhalten bleiben.

Geben Sie mit dem Bambuslöffel etwa 1,5 bis 2 Gramm Matcha in die Schale und gießen Sie einen kleinen Schuss Wasser von etwa 80 Grad dazu. Schlagen Sie mit dem Bambusbesen in einer schnellen W-Bewegung, bis die Klümpchen verschwunden sind und eine feine Schaumschicht darauf steht.

Füllen Sie danach mit heißem Wasser oder mit warmer Milch für einen Matcha Latte auf. Matcha müssen Sie nicht filtern, Sie trinken das Pulver mit. Kochendes Wasser macht Matcha schnell bitter.

Spülen Sie den Besen direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser ab und verwenden Sie dabei kein Spülmittel. Stellen Sie ihn danach zum Trocknen auf den mitgelieferten Besenhalter, damit die Borsten ihre runde Form behalten.

Wir empfehlen, den Besen, den Löffel und den Halter nicht in die Spülmaschine zu geben, denn Bambus kann dadurch beschädigt werden. Die Schale spülen Sie von Hand mit einem weichen Schwamm ab.