Matcha-Starterset - inklusive Matcha-Tee - Wasabi

Der Matcha wird bei uns in die Dosen abgefüllt und ist dadurch nicht versiegelt. Oben auf der Dose sitzt ein Aufkleber, der sich während des Transports manchmal lösen kann.

Eine Dose, die zurückgekommen ist, verwenden wir niemals erneut, der Matcha in Ihrem Starterset war also noch nie bei einem anderen Kunden. Stimmt trotzdem etwas nicht, dann lassen Sie es uns wissen.

In diesem Starterset sind eine keramische Matchaschale Typ Wasabi mit Ø13 cm und H7 cm, ein Bambus-Matchabesen, ein Bambus-Matchalöffel, ein Besenhalter und 50 Gramm Classic Matcha in einer wiederverschließbaren Dose enthalten.

Alles kommt zusammen in einer edlen Geschenkbox aus Karton, Sie können also direkt loslegen oder das Set verschenken. Es ist eine feste Zusammenstellung, die Sie nicht selbst anpassen können.

Für eine Tasse Matcha rechnen Sie mit etwa 1,5 bis 2 Gramm Pulver, das ist ungefähr ein Teelöffel. Mit den 50 Gramm aus diesem Starterset machen Sie also etwa 25 bis 33 Tassen.

Verschließen Sie die Dose nach dem Gebrauch gut und bewahren Sie sie trocken, dunkel und kühl auf, damit Farbe und Geschmack des Matcha erhalten bleiben.

Geben Sie mit dem Bambuslöffel etwa 1,5 bis 2 Gramm Matcha in die Schale und gießen Sie einen kleinen Schuss Wasser mit etwa 80 Grad dazu. Schlagen Sie mit dem Bambusbesen in einer schnellen W-Bewegung, bis die Klümpchen verschwunden sind und eine feine Schaumschicht entstanden ist.

Füllen Sie danach mit heißem Wasser oder mit warmer Milch für einen Matcha Latte auf. Matcha müssen Sie nicht filtern, Sie trinken das Pulver mit. Kochendes Wasser macht Matcha schnell bitter.

Spülen Sie den Besen direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser ab und verwenden Sie dabei kein Spülmittel. Stellen Sie ihn danach zum Trocknen auf den mitgelieferten Besenhalter, damit die Borsten ihre runde Form behalten.

Wir empfehlen, den Besen, den Löffel und den Halter nicht in die Spülmaschine zu geben, denn Bambus kann dadurch beschädigt werden. Die Schale spülen Sie von Hand mit einem weichen Schwamm ab.