Café du Jour Bregman's Blend Brasilianische Manieren

Pois Nao? Mit diesem Kaffee holen Sie sich das Beste aus Brasilien nach Hause. Bregman Koffies hat diesen Kaffee auf authentische und traditionelle Weise geröstet. Dadurch kann sich der Geschmack dieses Kaffees während des Röstvorgangs gut entfalten. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet, diese Woche bekommst du immer eine frische Charge in deiner Bestellung bei Café du jour.

Die Herren von Bregman Coffees vermerken auf jeder Packung das Röstdatum, damit Sie genau wissen, wie frisch Ihr Kaffee ist. Dieser 100 % Arabica-Kaffee ist mittel geröstet und hat einen sehr weichen, ausgewogenen Geschmack. Dieser Kaffee kommt als leichter Espresso oder als normale Tasse Kaffee voll zur Geltung.

Das Geschmacksprofil dieses Kaffees ist leicht schokoladig mit mittlerem Körper, nussig, süß und sehr ausgewogen

Kaffee und Brasilien

Brasilien ist eines der bekanntesten und größten Kaffee produzierenden Länder der Welt. Etwa ein Drittel des weltweit konsumierten Kaffees stammt aus Brasilien. Kein Wunder, denn das Land hat ein hervorragendes Klima, um Kaffeepflanzen anzubauen. Diese besondere Sorte wird auf Plantagen zwischen 600 und 1000 Metern angebaut und in den Schalen getrocknet.

Bregman-Kaffee

Bregman Koffies ist ein Mikroröstereiunternehmen, das von den Brüdern Bregman gegründet wurde, die schon in jungen Jahren mit Kaffee und dem Hobby, ihn zu rösten, experimentierten. Später sammelten sie Erfahrungen als Köche in verschiedenen Restaurants. Die Liebe zum Kaffee ist zurückgekehrt nach einem langen Aufenthalt in Italien, wo man an jeder Straßenecke einen Espresso trinkt. Die Persönlichkeit, mit der die Brüder ihre Kunden bedienen, trägt viel dazu bei. Unter White Labels findet der Kaffee der Brüder seinen Weg in diverse kleinere Gastronomiebetriebe, die man vielleicht kennt, ohne sie zu kennen.