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Bregman's Blend Brasilianische Manieren - Frisch gerösteter Kaffee

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Café du Jour Bregman's Blend Brazilian Manners
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  Kostenloser Versand ab 40,- Euro in Deutschland

Aus Bregman Koffies wird Café du Jour Bregman's Blend! Der gleiche feine, frisch geröstete Kaffee in einer wiederverschließbaren Verpackung.

Bregman Koffies Brazilian Manners ist eine ausgewogene, feine Tasse 100 % Arabica-Kaffee, die wöchentlich in kleinen Chargen frisch geröstet wird. Das Röstdatum ist immer auf der Verpackung angegeben, damit Sie ultrafrische Kaffeebohnen genießen können. Diese Kaffeespezialität ist mittel geröstet und hat keinen scharfen Nachgeschmack.

Details

Kaffeeplantage in Brasilien

Pois Nao? Mit diesem Kaffee holen Sie sich das Beste Brasiliens nach Hause. Bregman Koffies hat ihn auf authentische und traditionelle Weise geröstet, sodass sich der Geschmack während des Röstens optimal entfalten kann. Die Bohnen werden wöchentlich geröstet, und jede Woche erhalten Sie eine frische Charge mit Ihrer Bestellung bei Café du jour.

Die Herren von Bregman Coffees vermerken auf jeder Packung das Röstdatum, damit Sie genau wissen, wie frisch Ihr Kaffee ist. Dieser 100 % Arabica-Kaffee ist mittel geröstet und hat einen sehr sanften und ausgewogenen Geschmack. Als leichter Espresso oder normale Tasse Kaffee entfaltet er sich hervorragend.

Das Geschmacksprofil dieses Kaffees ist leicht schokoladig mit mittlerem Körper, nussig, süß und sehr ausgewogen.

Kaffee und Brasilien

Brasilien ist eines der bekanntesten und größten kaffeproduzierenden Länder der Welt. Etwa ein Drittel des weltweit konsumierten Kaffees stammt aus Brasilien. Kein Wunder, denn das Land bietet ein ideales Klima für den Anbau von Kaffeepflanzen. Diese besondere Sorte wird auf Plantagen in Höhenlagen zwischen 600 und 1000 Metern angebaut und in den Schalen getrocknet.

Bregman Kaffee

Bregman Koffies ist ein Mikrorösterei-Unternehmen, gegründet von den Brüdern Bregman, die schon früh mit Kaffee und dem Rösten experimentierten. Später sammelten sie als Köche in verschiedenen Restaurants Erfahrung. Die Liebe zum Kaffee kehrte nach einem langen Aufenthalt in Italien zurück, wo Espresso an jeder Straßenecke ein Muss ist. Die Persönlichkeit, mit der die Brüder ihre Kunden bedienen, trägt viel zum Erfolg bei. Unter White Labels findet der Kaffee der Brüder seinen Weg in diverse kleinere Gastronomiebetriebe, die Sie vielleicht kennen, ohne es zu wissen.

Mehr Informationen
Artikelnummer CDJ-CDJBREGBR
MarkeBregman Koffies
Produziert inNiederlande
KaffeeartKaffeebohnen, Gemahlenen Kaffee
Intensität8 - Leistungsstark
GeschmacksrichtungSchokolade, Nussig
KaffeevarietätArabica
Ideale KaffeezubereitungenEspresso, Filterkaffee, Cappuccino
HerkunftslandBrasilien
Enthält KoffeinJa
Kaffee-RöstungMittel
Bewertungen 5

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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
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