Café du Jour Kaffee des Monats

Traditionell geröstet für eine authentische Spitzenqualität

Der Café du Jour Frischkaffee wird in kleinen Chargen nach traditionellen Methoden geröstet und getestet . Der Kaffee wird in einer kleinen authentischen Rösterei in einem Fass über einem Gasfeuer geröstet. Sobald die Charge fertig ist, lässt der Röster die Bohnen einige Stunden bis zu einem Tag ruhen und beurteilt den Geschmack. Erst wenn alles stimmt, werden die Bohnen in eine Verpackung verpackt, die zwar Restgase entweichen lässt, aber keine Luft mehr nachströmen lässt. Das Röstdatum ist immer aktuell (maximal vier Wochen) und steht immer auf der Vorderseite des Kaffees.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackung

Ob Sie 250 Gramm, 500 Gramm oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie befinden sich immer in einer speziellen wiederverschließbaren Verpackung. Damit Sie den Kaffee immer luftdicht verpacken können, hat der Kaffeebeutel einen speziellen wiederverschließbaren Rand. An der Vorderseite jedes Beutels befindet sich ein Ventil, das dafür sorgt, dass Gase und Luft aus dem Beutel entweichen können, ohne dass Luft von außen in den Beutel zurückströmen kann. Wir tun alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu bewahren!