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Kaffee des Monats - Frisch gerösteter Kaffee

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Unser Kaffee des Monats für Mai 2023 ist koffeinfrei.

Sind Sie eine unternehmerisch denkende Person? Haben Sie es am liebsten spannend zu Hause? Stecken Sie ein bisschen voller Geheimnisse? Leben Sie gern ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade?

Darf ich Ihnen den Café du Jour Kaffee des Monats präsentieren? Jeden Monat eine neue Überraschung, denn welcher Kaffee es ist, verraten wir Ihnen nicht im Voraus. Perfekt für das monatliche Kaffee-Abo. Natürlich sollten Sie ein Faible für Risiko und Spannung haben, denn wir schicken Ihnen sowohl klassische als auch sehr ausgefallene Kaffees.

Eines können wir Ihnen jedoch garantieren: Es handelt sich immer um frisch gerösteten Kaffee. Auf der Verpackung erfahren Sie mehr über Geschmack und Herkunft.

Details

Traditionell geröstet für authentische Spitzenqualität

Der frische Kaffee von Café du Jour wird traditionell geröstet und in kleinen Chargen getestet. Der Kaffee kommt aus einer kleinen, authentischen Rösterei und wird in einer Tonne über Gasfeuer geröstet. Sobald die Charge fertig ist, lässt der Röster die Bohnen einige Stunden bis maximal einen Tag ruhen, bevor der Geschmack beurteilt wird. Nur wenn alles perfekt ist, werden die Bohnen in einem Behälter verpackt, aus dem eventuelle Restgase entweichen können, aber keine Luft eindringt. Das Röstdatum ist stets aktuell (maximal vier Wochen) und wird immer auf der Vorderseite der Verpackung angegeben.

Wiederverschließbare Kaffeeverpackungen

Egal, ob Sie 250g, 500g oder ein Kilo Café du Jour Kaffeebohnen kaufen: Sie erhalten sie stets in einer speziellen, wiederverschließbaren Verpackung. Der Kaffeebeutel hat einen einzigartigen, wiederverschließbaren Rand, sodass Sie den Kaffee jedes Mal luftdicht verschließen können. Auf der Vorderseite jedes Beutels befindet sich ein Ventil, das Gase und Luft aus dem Beutel entweichen lässt, ohne dass Luft von außen hinein dringt. So tun wir alles, um die optimale Frische Ihres Kaffees zu gewährleisten!

Mehr Informationen
Artikelnummer CDJ-CDJKOFFIEMAAND
MarkeCafé du Jour
Produziert inNiederlande
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Was ist das Röstdatum?
Das Röstdatum der Kaffeebohnen von Café du Jour liegt in der Regel maximal vier Wochen vor dem Versand. Das bedeutet, dass die Kaffeebohnen normalerweise nicht älter als vier Wochen sind, wenn sie bei dir ankommen. Viele Menschen fragen, ob Kaffeebohnen nach drei Wochen schon zu alt sind. Die Antwort darauf ist: nein. Frisch gerösteter Kaffee hat nach einigen Wochen sogar das beste Aroma. Während des Röstens entsteht Kohlendioxid (CO₂) in den Kaffeebohnen, das den Geschmack anfangs überdecken kann. Deshalb ist Kaffee zwischen einer und vier Wochen nach der Röstung am besten. Nach dem Rösten werden die Bohnen direkt in speziellen Kaffeebeuteln mit einem Einwegventil verpackt. Dieses Ventil lässt CO₂ entweichen, ohne dass Sauerstoff eindringen kann, sodass die Aromen erhalten bleiben und der Kaffee frisch bleibt. So kannst du auf ein optimal frisches Produkt mit vollem Geschmack zählen!
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