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Der Lazarro Espresso Dark Roast ist eine dunkel geröstete Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen. Er ist kräftig und aromatisch und eignet sich gut für einen intensiven Espresso oder einen Caffè Lungo, aber auch für Cappuccino und Latte Macchiato.

Der Lazarro Barista Caffè Crema ist ebenfalls eine Mischung aus Arabica und Robusta, allerdings heller geröstet. Er ist milder im Geschmack mit Noten von Schokolade und Gewürzen und ergibt eine schöne Cremaschicht. Er ist für Cappuccino, Latte und Lungo gedacht. Kurz gesagt: Dark Roast für kräftigen und intensiven Geschmack, Caffè Crema für sanften und cremigen Geschmack.

Jede Dose enthält 340 Gramm. Bei der empfohlenen Dosierung von 28 Gramm pro Tasse ergibt das etwa zwölf Tassen pro Dose.

Das Trio enthält drei Dosen von 340 Gramm, zusammen 1,02 Kilo. Damit bereiten Sie etwa 36 Tassen Chai Latte zu. Wenn Sie etwas leichter dosieren, holen Sie natürlich mehr Tassen heraus.

Die Zutatenliste dieser Mischung ist kurz: Rooibos, Zitronengras und Ringelblumenblüten. Das Zitronengras sorgt für die frische Zitrusnote und die Ringelblumenblüten geben der Mischung ihr farbenfrohes Aussehen in der Tasse. Haben Sie eine Allergie oder möchten Sie die vollständige und aktuelle Liste prüfen, schauen Sie immer auf das Etikett der Verpackung, die Sie erhalten.

illy Classico ist die normale, rote Röstung: mild und ausgewogen. illy Intenso ist die dunkle Röstung, die früher illy Schwarz hieß, mit kräftigerem Charakter und einem längeren Nachklang. Es ist dieselbe Mischung aus 100 Prozent Arabica, nur dunkler geröstet. Mit diesem Probierpaket probieren Sie beide Röstungen nebeneinander, ohne zwei volle Packungen kaufen zu müssen.

Dieses Probierpaket besteht aus ganzen Kaffeebohnen, 4 x 250 Gramm. Sie brauchen dafür also eine Espressomaschine oder einen Kaffeevollautomaten mit Mahlwerk oder eine separate Kaffeemühle.

Wenn Sie gemahlenen Kaffee suchen, wählen Sie eines unserer gemahlenen illy Probierpakete. Die Wahl zwischen Bohnen und gemahlen ist der häufigste Irrtum bei der Bestellung, prüfen Sie das also kurz, bevor Sie bezahlen.

Wir empfehlen Wasser von etwa 80 Grad und eine Ziehzeit von 2 bis 3 Minuten, mit etwa 2 Gramm Tee pro Tasse. Übergießen Sie grünen Tee wie diesen Sencha nicht mit kochendem Wasser, denn dann wird er schnell bitter und Sie verlieren die sanfte Basis unter dem Ingwer und der Orange. Wenn Sie keinen Wasserkocher mit Temperatureinstellung haben, lassen Sie kochendes Wasser etwa fünf Minuten abkühlen, bevor Sie aufgießen.

Die Zutatenliste lautet: Schwarztee, Lavendelblüten und Aroma. Das Aroma sorgt für die Bergamottenote, die dem Earl Grey seinen typischen Charakter gibt. Die Lavendelblüten legen darunter eine blumige Note.

Wenn Sie eine Allergie haben, lesen Sie immer die Zutatenliste auf der Verpackung.

Verwenden Sie 1 Teebeutel pro Tasse und Wasser mit 80 Grad. Lassen Sie den Beutel 2 bis 3 Minuten ziehen.

Wir raten davon ab, kochendes Wasser zu verwenden, denn davon wird grüner Tee bitter. Lassen Sie das Wasser nach dem Kochen ein paar Minuten stehen oder nutzen Sie die Teestufe Ihres Wasserkochers.

Das Lazarro Probierpaket enthält alle vier Lazarro Mischungen: Barista Caffè Crema, Espresso Dark Roast, Crema Schümli und Espresso. Von jeder Mischung erhalten Sie 1 Kilo Kaffeebohnen, zusammen also 4 Kilo.

So probieren Sie auf einmal das komplette Lazarro Sortiment und können bestimmen, welche Mischung Ihre feste Wahl für zu Hause, im Büro oder in der Gastronomie wird.

Die Mischung besteht aus schwarzem Tee, wilden Waldfrüchten, Erdbeerblättern und Himbeerblättern. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. Wenn Sie eine Allergie haben, lesen Sie bitte immer die Zutatenliste auf der Verpackung, die Sie erhalten, denn diese ist maßgeblich.

Sie erhalten ganze Kaffeebohnen in einem Beutel von 1 Kilo. Gemahlener Kaffee ist bei diesem Artikel nicht möglich. Sie benötigen also eine Kaffeemühle oder eine Maschine mit integriertem Mahlwerk.

Mahlen Sie die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung, dann bleibt das Aroma am besten erhalten. Für Espresso verwenden Sie einen feinen Espressomahlgrad, für einen Perkolator oder eine Filtermaschine einen gröberen Mahlgrad.

Cantuccini sind die klassischen toskanischen Mandelkekse: hart, dicht und knusprig, mit Mandelstückchen darin und genau dafür gemacht, in den Kaffee getunkt zu werden. Amarettini sind deutlich kleiner, luftiger und süßer, mit dem typischen Bittermandelgeschmack. In diesem Keksduo sind beide enthalten, sodass Sie sie nebeneinander probieren können.

Dieser Kaffee hat eine Intensität von 9 und ist bei uns damit als sehr stark eingestuft, also kräftig, aber nicht extrem.

Durch die dunkle Röstung schmecken Sie warme Noten von Milchschokolade, mit Nuancen von gerösteten Nüssen und der natürlichen Süße von Feigen und Datteln. Sanfte Süße und eine feine Bitterkeit kommen in einer vollen, cremigen Tasse zusammen.

Wenn Sie es weniger bitter mögen, mahlen Sie etwas gröber oder lassen Sie den Kaffee kürzer durchlaufen.

Verwenden Sie etwa 2 Teelöffel pro 200 ml Wasser mit 70 bis 80 Grad und lassen Sie den Tee 2 bis 3 Minuten ziehen.

Verwenden Sie kein kochendes Wasser. Grüner Tee wird davon bitter und die süßen Kirsch- und weißen Schokoladennoten treten dann in den Hintergrund. Lassen Sie Ihren Wasserkocher also eine Minute abkühlen, bevor Sie aufgießen.

Die Mischung besteht aus grüner Minze, Kamille, Zitronenmelisse, Brombeerblättern, Erdbeerblättern, Rosenblüten und Orangenblüten. Kamille und Zitronenmelisse bilden die milde Basis, die Rosenblüten und Orangenblüten sorgen für die blumige Note. Die vollständige Zutatenliste finden Sie auf der Verpackung.