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Die Tafel wiegt 80 Gramm. Krak Chocolade ist das Unternehmen des Bean-to-Bar-Schokoladenmachers Mark Schimmel, der die Tafeln in den Niederlanden herstellt.

Bean-to-Bar bedeutet, dass er den gesamten Prozess selbst beherrscht: die Auswahl der Kakaobohnen nach Erntejahr und nach Herkunft, das Rösten und das Walzen. Die meisten Chocolatiers arbeiten mit fertig geschmolzener Industrieschokolade, und diesen Unterschied schmecken Sie.

Nein. Dieses Paket enthält alles, was Sie für einen Espresso brauchen, außer der Kaffeemaschine selbst. Sie sorgen also selbst für eine Espressomaschine oder einen Kaffeevollautomaten.

Die Tasse mit Untertasse, die Kaffeebohnen und die Kekse sind dabei, sodass Sie sonst nichts mehr anschaffen müssen.

Dies ist eine Zartbitterschokolade mit 70 Prozent Kakao. Die Tafel wiegt 80 Gramm.

Mit 70 Prozent Kakao ist die Tafel deutlich herb und vollmundig im Geschmack, aber weniger streng bitter als eine Tafel mit einem höheren Kakaoanteil.

Bei einem Teestick steckt der Tee in einem geschlossenen Rührstäbchen aus Aluminium statt in einem Beutel mit Faden und Anhänger. Sie rühren direkt damit um, sodass kein Faden in Ihre Tasse sinkt und Sie müssen keinen separaten Löffel verwenden.

Weil Sie das überschüssige Wasser in den Teestick laufen lassen, bevor Sie ihn wegwerfen, entstehen auch keine Teeränder oder Tropfen auf Ihrem Schreibtisch oder Tisch.

Die Kaffeehaus Mischung ist eine Mischung aus Arabica- und Robustabohnen. Die Bohnen kommen aus Brasilien, Kolumbien, Vietnam und Indien.

Kaffee Joerges stellt alle Gorilla-Sorten selbst zusammen und röstet sie in Deutschland. Die Marke Gorilla gibt es seit 2004. Die verschiedenen Sorten innerhalb der Marke unterscheiden sich in Stärke, Säuregehalt sowie im Grad der Dunkelheit und der Fülle des Geschmacks.

Wir rechnen mit etwa 2 Gramm losem Tee pro Tasse. Aus einem Beutel mit 100 Gramm erhalten Sie also ungefähr 50 Tassen.

Weil es sich um losen Tee handelt, brauchen Sie ein Teesieb, einen Teefilterbeutel oder eine Teekanne mit eingebautem Sieb. Geben Sie den Blättern darin genug Raum, um sich zu entfalten, dann kommt der Geschmack besser zur Geltung.

Bewahren Sie die Packung kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen auf, am besten bei etwa 15 bis 18 Grad. Legen Sie Schokolade nicht in den Kühlschrank: Durch die Feuchtigkeit und den Temperaturunterschied blüht Schokolade aus und Sie bekommen einen grauweißen Schleier auf der Außenseite.

Verschließen Sie die Tüte nach dem Öffnen gut. Gefriergetrocknetes Obst zieht Feuchtigkeit an und verliert dadurch seinen knusprigen Biss.

Die Zutaten dieser Tafel stammen aus biologischem Anbau. Auf der Verpackung steht der Zertifizierungscode NL-BIO-01.

Dieser Code verweist auf die niederländische Kontrollstelle für biologische Produkte. Möchten Sie die vollständige Zusammensetzung oder Zertifizierung nachlesen, dann schauen Sie auf das Etikett der Tafel selbst.

Dieses Produkt besteht zum größten Teil aus Mandeln und ist damit bei einer Nussallergie nicht geeignet. Milch und Ei stehen nicht auf der Zutatenliste.

Über Spuren anderer Allergene durch den Produktionsprozess können wir keine Aussage machen. Lesen Sie bei einer Allergie immer das Etikett auf der Verpackung.

Ja, diese Mischung ist gekühlt sogar sehr lecker als Eistee. Gießen Sie den Tee mit kochendem Wasser auf, lassen Sie ihn 5 bis 7 Minuten ziehen und lassen Sie ihn danach im Kühlschrank abkühlen.

Wenn Sie ihn über Eiswürfel gießen, setzen Sie ihn etwas stärker an als sonst. So verwässert der Geschmack nicht, wenn das Eis schmilzt.

Laut Produktinformation reicht eine Packung mit 6 Tabletten für 3 bis 6 Entkalkungen. Wie viele Tabletten Sie pro Durchgang benötigen, hängt vom Programm Ihrer Maschine ab; die Bedienungsanleitung nennt die richtige Dosierung. Wie oft entkalkt werden muss, hängt von der Härte Ihres Leitungswassers ab und davon, wie viel Kaffee Sie zubereiten. Die meisten Kaffeevollautomaten geben selbst ein Signal, wenn es so weit ist.

Rechnen Sie mit etwa 2 Gramm losem Tee pro Tasse, ungefähr ein gestrichener Teelöffel. Wenn Sie eine ganze Kanne aufgießen, multiplizieren Sie das mit der Anzahl der Tassen, die hineinpassen. Dieser Filter ist bewusst großzügig bemessen, damit sich die Blätter entfalten und ihre Aroma- und Geschmacksstoffe gut abgeben können: Drücken Sie den Tee also nicht an.

Sie bekommen ganze Kaffeebohnen. Das steht auch im Produktnamen: Dieses Hausbrandt-Probierpaket besteht aus 4 x 1 Kilo Kaffeebohnen. Sie brauchen dafür also eine Kaffeemühle oder eine Maschine mit eingebautem Mahlwerk. Bohnen statt gemahlen ist der häufigste Bestellfehler, prüfen Sie das also kurz, bevor Sie bestellen.

Der Gourmet Columbus ist ausgewogen und mild im Charakter, mit einem sanften kakaoartigen Aroma und einer ganz leichten Zitrussäure. Die Röstung ist mittel. Sie schmecken also die Bohne selbst und nicht vor allem die Röstung.

Dadurch ist es ein Kaffee für jede Tageszeit, auch wenn Sie schwarzen Kaffee trinken und keine scharfe Bitterkeit mögen.

Leeren Sie das Tee-Ei am besten direkt nach dem Gebrauch und spülen Sie es unter warmem fließendem Wasser ab, damit keine nassen Blätter darin zurückbleiben. Lassen Sie es danach geöffnet trocknen. Bekommt das Sieb mit der Zeit einen braunen Schleier oder Kalkablagerungen, weichen Sie das Tee-Ei kurz in Wasser mit Reinigungsessig ein und spülen Sie es gut nach.