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Unser eigener Kaffee wird in kleinen Mengen und wöchentlich geröstet. Das Röstdatum steht auf dem Etikett des Beutels.

Der Beutel ist wiederverschließbar und hat ein Ventil: Gase können entweichen, Luft kann nicht hinein. Dadurch fühlt sich die Verpackung nicht vakuumiert an. Das ist so gewollt. Frisch geröstete Bohnen brauchen nach dem Rösten noch fünf bis sieben Tage zum Entgasen.

Bewahren Sie die Bohnen kühl, dunkel und gut verschlossen auf und nicht im Kühlschrank.

Bewahren Sie die Packung kühl, dunkel und gut verschlossen auf, zum Beispiel in einem Küchenschrank. Stellen Sie Kaffeebohnen nicht in den Kühlschrank: Durch Feuchtigkeit und Kondenswasser verlieren sie Aroma und Feuchtigkeit kann in Ihre Mühle gelangen.

Füllen Sie den Bohnenbehälter Ihrer Maschine lieber mit der Menge, die Sie in ein paar Tagen verbrauchen. So bleibt der Geschmack am besten erhalten.

Für Filterkaffee rechnen Sie mit etwa 5 bis 8 Gramm pro Tasse. Aus einem Beutel von 1 Kilo holen Sie dann grob 125 bis 200 Tassen.

Für einen doppelten Espresso verwenden Sie 16 bis 20 Gramm, was etwa 50 bis 60 Doppel-Espressi pro Kilo entspricht. Die genaue Menge hängt von Ihrer Maschine ab und davon, wie stark Sie Ihren Kaffee möchten.

Ja. Neben einer espressoähnlichen Zubereitung eignet sich die AeroPress Clear gut für Cold Brew und Iced Coffee. Die schnelle Extraktion mit wenig Bitterkeit ist bei kalten Zubereitungen angenehm.

Für Iced Coffee bereiten Sie eine konzentrierte Tasse zu und gießen diese direkt über Eis. Für Cold Brew lassen Sie den Kaffee länger ziehen, bevor Sie den Kolben herunterdrücken.

Bewahren Sie den Beutel kühl, dunkel und gut verschlossen auf. Nicht im Kühlschrank, denn Feuchtigkeit und Kondenswasser gehen zulasten des Aromas.

Ungeöffnet bleiben Kaffeebohnen bis zu dem Datum auf der Verpackung gut. Nach dem Öffnen schmecken sie innerhalb einiger Wochen bis Monate am besten. Füllen Sie Ihren Bohnenbehälter also mit der Menge, die Sie schnell aufbrauchen.

Reinigen Sie die Kanne und den Handfilter mit warmem Wasser und Spülmittel. Spülen Sie gut nach, denn Kaffeeöl haftet am Glas und am Kunststoff und beeinflusst sonst den Geschmack Ihrer nächsten Tasse.

Die Papierkaffeefilter sind für den einmaligen Gebrauch bestimmt. Werfen Sie den Filter nach dem Zubereiten zusammen mit dem Kaffeesatz weg.

Verschließen Sie die Verpackung nach dem Öffnen gut und bewahren Sie die Bohnen kühl, dunkel und trocken auf. Stellen Sie sie nicht in den Kühlschrank, denn dort nehmen Bohnen Feuchtigkeit und Gerüche auf.

Gemahlener Kaffee verliert schneller an Aroma als ganze Bohnen. Mahlen Sie also immer nur so viel, wie Sie in dem Moment brauchen.

Bewahren Sie die Bohnen kühl, dunkel und gut verschlossen auf, zum Beispiel in der Originalpackung mit geschlossenem Verschluss oder in einer luftdichten Vorratsdose. Legen Sie Kaffee nicht in den Kühlschrank, denn dort nimmt er Feuchtigkeit und Gerüche auf. Eine ungeöffnete Packung ist etwa ein Jahr haltbar, wir empfehlen jedoch, die Bohnen nach dem Öffnen innerhalb von einigen Wochen bis zu drei Monaten aufzubrauchen, weil das Aroma danach merklich nachlässt.

Ja. Dieser Wasserfilter reinigt das Leitungswasser zum Beispiel von Chlor, Blei und Kupfer, aber Ihre Maschine bleibt trotzdem nicht frei von Kalkablagerungen.

Wir empfehlen, Ihr Gerät mindestens zweimal pro Jahr zu entkalken. Nehmen Sie den Wasserfilter immer aus dem Tank, bevor Sie das Entkalkungsprogramm starten.

Ja. Die sechs Fächer der Kiste sind für Royal-T Tee-Sticks gemacht, und diese verkaufen wir auch in Schachteln.

So können Sie die Kiste immer wieder mit den Sorten füllen, die in Ihrem Büro oder Haushalt am schnellsten zur Neige gehen.

Spülen Sie den Besen direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser ab und verwenden Sie dabei kein Spülmittel. Stellen Sie ihn danach zum Trocknen auf den mitgelieferten Besenhalter, damit die Borsten ihre runde Form behalten.

Wir empfehlen, den Besen, den Löffel und den Halter nicht in die Spülmaschine zu geben, denn Bambus kann dadurch beschädigt werden. Die Schale spülen Sie von Hand mit einem weichen Schwamm ab.

Bewahren Sie die Tafel kühl und trocken auf, am besten bei etwa 15 bis 18 Grad, und gut verschlossen in der Verpackung. Stellen Sie Schokolade nicht in den Kühlschrank, denn durch Kälte und Feuchtigkeit bekommt sie einen Belag, also einen grauen Schleier und einen körnigen Biss. Halten Sie die Tafel außerdem von stark riechenden Produkten fern, weil Kakaobutter Gerüche schnell aufnimmt.

Bewahren Sie die Tafel kühl und trocken auf, am besten bei etwa 15 bis 18 Grad, und gut verschlossen in der Verpackung. Legen Sie Schokolade nicht in den Kühlschrank: durch die Kälte und die Feuchtigkeit kann sie ausblühen und Sie bekommen einen grauen Schleier auf der Oberfläche und einen körnigen Biss. Halten Sie die Tafel auch von stark riechenden Produkten fern, denn Kakaobutter nimmt Gerüche leicht auf.

Verschließen Sie die Dose nach dem Gebrauch gut und bewahren Sie sie kühl, trocken und dunkel auf. Ein Küchenschrank weit weg vom Herd eignet sich besser als die Arbeitsplatte neben der Maschine.

Gemahlener Kaffee verliert schneller an Aroma als ganze Bohnen, weil viel mehr Oberfläche mit Luft in Berührung kommt. Wir empfehlen daher, eine geöffnete Dose innerhalb weniger Wochen aufzubrauchen und den Kaffee nicht in den Kühlschrank zu stellen.

Ja, dieser Rooibos eignet sich gut als kaltes Getränk. Brühen Sie den Tee doppelt so stark auf, etwa 4 bis 5 Gramm pro 200 ml, und lassen Sie ihn bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen. Gießen Sie ihn danach über ein Glas mit Eiswürfeln und garnieren Sie ihn nach Geschmack mit einer Zitronenscheibe, frischen Erdbeeren oder Minze.