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Ja. Alle Nescafé-Varianten in unserem Sortiment enthalten Koffein. entkoffeinierte Varianten dieser Marke führen wir derzeit nicht. Die Angaben finden Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung.

Weißer Tee schmeckt mild, leicht süßlich und blumig. Weil die Blätter und Knospen kaum verarbeitet werden, bleibt der Geschmack zart und der Tee enthält wenig Bitterstoffe. Mischungen wie Kir Royal oder Peach Bloom schmecken zusätzlich frisch und fruchtig.

Loser weißer Tee bietet den Vorteil, dass sich die Blätter und Knospen vollständig entfalten können. Das sorgt für ein intensiveres Aroma und einen frischeren Geschmack.

Verwenden Sie Wasser von etwa 80 Grad, also kein kochendes Wasser. Dosieren Sie rund 2 Gramm losen Tee pro Tasse und lassen Sie den Tee zwei bis drei Minuten ziehen.

Bio-Kaffee stammt aus biologischem Anbau ohne synthetische Pestizide und Düngemittel. Eine unabhängige Zertifizierungsstelle prüft und bestätigt den biologischen Anbau. Nur dann darf ein Kaffee das Bio-Siegel tragen.

Zertifizierte Bio-Kaffeebohnen werden ohne synthetische Pestizide angebaut. Das ist eine Grundvoraussetzung für die Bio-Zertifizierung. Welches Siegel ein Produkt genau trägt, steht auf der jeweiligen Produktseite.

Ganze Bio-Kaffeebohnen bleiben länger frisch als gemahlener Kaffee. Wenn Sie die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung mahlen, schmeckt der Kaffee aromatischer. In dieser Kategorie bei Café du Jour finden Sie Bio-Kaffeebohnen als ganze Bohnen.

Bei Café du Jour können Sie Bio-Kaffeebohnen schnell und einfach online kaufen. Wählen Sie das Produkt aus, das zu Ihrem Geschmack passt, und schauen Sie auf der Produktseite nach dem jeweiligen Bio-Siegel.

Kaffee aus Peru ist für ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmacksprofil bekannt: sanfter Körper, milde Säure und fruchtige bis blumige Noten mit einem Hauch Schokolade. Er passt gut zu allen, die eine milde, charaktervolle Tasse schätzen.

Bio-zertifiziert sind Aurora Mundo, das laut Verpackung das EU-Bio-Logo mit der Codenummer NL-BIO-01 trägt, und die Kaffees von Café Intención, die laut Hersteller ein Bio- und ein Fairtrade-Gütesiegel tragen. Für die übrigen Produkte in dieser Kategorie liegt uns keine solche Zertifizierung vor. Welches Siegel ein Produkt trägt, sehen Sie auf der Produktseite.

Peruanischer Kaffee hat einen sanften Körper mit milder Säure. Das Geschmacksprofil umfasst fruchtige und blumige Noten sowie einen subtilen Hauch von Schokolade. Insgesamt schmeckt er angenehm ausgewogen.

Rechnen Sie mit etwa einem Teelöffel Matcha-Pulver pro Tasse. Sieben Sie das Pulver in die Matcha-Schale, geben Sie 70 bis 80 ml Wasser von etwa 70 bis 80 Grad dazu und schlagen Sie den Matcha mit dem Bambusbesen auf.

Matcha-Pulver können Sie klassisch mit dem Bambusbesen in der Schale zubereiten. Daneben eignet es sich für Matcha-Latte, Iced Latte und Smoothies sowie zum Backen und Kochen. Für die Latte-Variante führen wir auch fertige Matcha-Latte-Mischungen.

Bei grünem Tee gießen Sie die Blätter auf und trinken nur den Aufguss. Bei Matcha wird das ganze Teeblatt zu feinem Pulver gemahlen und mitgetrunken. Dadurch schmeckt Matcha intensiver im Umami-Geschmack-Geschmack und hat eine kräftigere grüne Farbe.

Matcha sollte gut verschlossen sowie kühl und trocken gelagert werden. Licht und Feuchtigkeit können die Qualität des Pulvers schnell verschlechtern. Bewahren Sie Matcha vorzugsweise in einem luftdichten Behälter auf.