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Costa Rica ist klar und ausgewogen mit einem feinen, honigsüßen Nachklang. Indien ist voll und würzig mit einem langen, intensiven Abgang.

Guatemala ist rund und mild mit Anklängen von Schokolade und Karamell. Äthiopien ist blumig und zart mit Jasminnoten.

Wir empfehlen, die vier Packungen nacheinander zu probieren und dabei immer dieselben Einstellungen an Ihrer Maschine zu verwenden. So fallen die Unterschiede zwischen den Herkünften am deutlichsten auf.

Entfernen Sie die Umverpackung und reißen Sie den Beutel entlang der gepunkteten Linie auf. Klappen Sie die Laschen aus und hängen Sie sie über den Rand Ihrer Tasse, sodass der Filter frei hängt.

Gießen Sie danach langsam 150 bis 180 ml heißes Wasser in die Öffnung. Warten Sie, bis der gesamte Kaffee durchgelaufen ist, nehmen Sie den Filter heraus und Ihre Tasse Filterkaffee ist fertig. Sie brauchen weder eine Kaffeemaschine noch lose Filter.

Julius Meinl Jubiläum wird nach der klassischen Wiener Methode geröstet und hat eine mittlere Röstung. Der Kaffee schmeckt frisch, mit spritzigen Zitrusnoten und einem feinen blumigen Abgang, mit einer milden Süße und einer lebendigen Säure. Wir setzen die Intensität auf 6, die bei uns damit als normal eingestuft wird: nicht schwer und dunkel, aber sicher auch nicht dünn. Wenn er Ihnen zu sauer ist, hilft es, etwas feiner zu mahlen, etwas höher zu dosieren oder das Wasser heißer einzustellen.

Lassen Sie die Mizudashi 8 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen für einen milden Cold Brew. Möchten Sie mehr Körper und einen kräftigeren Geschmack, können Sie bis zu 24 Stunden ziehen lassen. Setzen Sie die Kanne abends an und Sie haben am nächsten Morgen frischen Cold Brew.

Nehmen Sie den Filter mit dem Kaffeesatz heraus, sobald der Kaffee fertig ist, sonst zieht er weiter. In einer sauberen, gut verschlossenen Kanne bleibt Ihr Cold Brew bis zu zwei Wochen im Kühlschrank gut, am frischesten ist er allerdings in der ersten Woche.

Jede Tablette hat einen Durchmesser von 15 mm und wiegt 3,5 Gramm. Eine Packung enthält 40 Tabletten.

Prüfen Sie vor dem Bestellen, welche Tablettengröße Ihre Maschine vorschreibt. Maschinen, die eine kleinere oder leichtere Tablette verlangen, haben oft auch eine kleinere Einwurföffnung, und dann passt eine Tablette von 15 mm nicht. Diese Größe steht in der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine.

Wir empfehlen etwa 2 Gramm losen Tee pro Tasse, ungefähr einen gestrichenen Teelöffel. Diese Mischung mit Ingwerstückchen und Gewürzen darf mit kochendem Wasser übergossen werden. Lassen Sie sie 5 bis 8 Minuten ziehen: Je länger Sie warten, desto kräftiger kommen der Ingwer und der schwarze Pfeffer durch.

Pro 100 Gramm enthält diese Schokolade 600 kcal (2510 kJ), 51 Gramm Fett, davon 31 Gramm gesättigte Fettsäuren, 24 Gramm Kohlenhydrate, davon 1 Gramm Zucker, 12 Gramm Eiweiß und 0,003 Gramm Salz.

Die Tafel selbst wiegt 60 Gramm. Es wurde kein Zucker zugesetzt. Das eine Gramm Zucker pro 100 Gramm stammt natürlicherweise aus der Kakaobohne.

Wir empfehlen etwa 2 Gramm losen Tee pro Tasse, das ist ungefähr ein gestrichener Teelöffel. Rooibos dürfen Sie ruhig mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie die Mischung anschließend 5 bis 7 Minuten ziehen. Rooibos wird nicht schnell bitter, eine längere Ziehzeit ist also gut möglich, wenn Sie einen volleren Geschmack möchten.

Alle Mischungen in der Discovery Box sind bio-zertifiziert und größtenteils Fairtrade. Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, also ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Welche Siegel genau gelten, lesen Sie auf der Verpackung der jeweiligen Mischung.

Aus einem Beutel von 100 Gramm erhalten Sie etwa 50 Tassen, ausgehend von etwa 2 Gramm Tee pro Tasse.

Wenn Sie einen großen Becher verwenden oder Ihren Tee lieber etwas kräftiger aufgießen, fällt diese Zahl etwas niedriger aus.

Mischen geht gut, solange Sie zwei Kaffees mit demselben Röstgrad wählen. Die Röstung bestimmt nämlich Ihren Mahlgrad und die Durchlaufzeit: Mischen Sie dunkel mit hell, dann wird die eine Bohne zu fein und die andere zu grob gemahlen und Sie bekommen Bitteres und Saures in derselben Tasse. Achten Sie deshalb auf die Farbe der Bohnen und kombinieren Sie den Decaffeinato mit der Röstung, die ihm am nächsten liegt, wobei Classico heller und Intenso dunkler ist. Beginnen Sie mit halb und halb und passen Sie Ihren Mahlgrad danach nach Geschmack an.

Ja. Der Royal Chai Latte Mix wird auf Basis von Tee hergestellt: die Variante Vanille mit schwarzem und grünem Tee, die East Indian Spice mit schwarzem Tee und indischen Gewürzen. Weil echter Tee enthalten ist, enthält der Mix auch Koffein, oft Teein genannt.

Wenn Sie ein völlig koffeinfreies Heißgetränk suchen, schauen Sie sich einen Rooibos oder einen Kräuteraufguss an. Für die genaue Zusammensetzung können Sie jederzeit die Zutatenliste auf der Dose nachlesen.

Rechnen Sie mit etwa 2 Gramm losem Tee pro Tasse, ungefähr einem gestrichenen Teelöffel. Übergießen Sie den Tee mit Wasser, das gerade aufgekocht hat, und lassen Sie ihn 3 bis 5 Minuten ziehen.

Da es sich um losen Tee handelt, benötigen Sie ein Teesieb oder einen Filterbeutel. Wenn Sie den Tee länger ziehen lassen, wird der Tee kräftiger und herber im Geschmack.

Bei diesem Paket steht das milde Arabica-Profil von Kimbo im Mittelpunkt. Beim Espresso Barista und beim Espresso Bar Top Flavour steht 100% Arabica sogar ausdrücklich im Produktnamen.

Arabica ohne Robusta ergibt im Allgemeinen eine mildere, weniger bittere Tasse mit mehr Raum für fruchtige und blumige Nuancen. Die Crema ist dadurch etwas feiner und samtiger als bei Blends, die Robusta enthalten.

Senseo Strong wird aus dunkel gerösteten Arabica- und Robustabohnen hergestellt und ergibt dadurch eine reichhaltige, kräftige Tasse mit einer schönen Cremaschicht. Der Robusta-Anteil im Blend sorgt für Körper und Crema, bringt aber auch eine würzige und leicht bittere Note mit. Wenn Ihnen das zu kräftig ist, sind die milderen Senseo-Varianten die bessere Wahl.