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Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% dunkle Schokolade

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Mesjokke - D.A.R.C. Angel
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Lernen Sie den D.A.R.C. Angel kennen, ein 72%iges Schokoladenjuwel aus der Mesjokke-Kollektion. Dieser Divine Aromatic Roasted Cocoa (D.A.R.C.) wurde mit Präzision und Leidenschaft von The Chocolate Explorers erzeugt, die diese Schokolade mit mönchsgleicher Geduld und Handwerkskunst zum Leben erweckt haben. Ideal für einen Moment purer Entspannung: Legen Sie Ihre Lieblingsplatte auf, machen Sie es sich in Ihrem Lieblingssessel bequem, schließen Sie die Augen und lassen Sie sich vom tiefen Geschmack dieser besonderen Schokolade entführen.

Herkunft und Leidenschaft für Kakao

Die Kakaobohnen für den D.A.R.C.-Engel werden sorgfältig aus dem Direkthandel von Cacao Bisiesto in Nicaragua bezogen, einer Organisation, die von Giff Laube und Jose Enrique Herrera geleitet wird. Diese Kakaoexperten arbeiten eng mit den Bauern vor Ort zusammen und fermentieren und trocknen die Bohnen selbst, um die beste Qualität zu gewährleisten. Mit ihrer Liebe zur Musik – von funky Jazz bis hin zu exotischen Klängen – bringen sie eine einzigartige Atmosphäre in den Prozess ein, die man bei jedem Bissen wieder schmeckt. Anschließend wird diese Schokolade von der Bohne bis zur Tafel in der Utrechter Mesjokke-Fabrik hergestellt.

Warum The D.A.R.C. Angel wählen?

  • Qualität aus einem einzigen Ursprung: 72% dunkle Schokolade aus einem einzigen Ursprung, mit einer einzigartigen aromatischen Tiefe.
  • Direkter Handel: Fair gehandelte Kakaobohnen direkt von Kleinbauern.
  • Handwerklich hergestellt: Vollständig handgefertigt von der Bohne bis zur Tafel in den Niederlanden.

Probieren Sie The D.A.R.C. Angel und entdecken Sie den göttlichen Genuss reiner Handwerkskunst in Schokolade. Perfekt für Feinschmecker, die einzigartige, ehrliche Geschmäcker mit einer tiefen Geschichte lieben.

Inhalt: 80 g

Details
Mehr Informationen
Artikelnummer CDJ-CHOC-MSJ0010
EAN8717953203816_!
Produziert inPolen
HerkunftslandNicaragua
AllergeneIch kann Milchbestandteile enthalten, wenn Sie also allergisch dagegen sind, sollten Sie mich einfach verschenken!
Energie (kcal) pro 100 g594kcal
Fett pro 100 g43 g (gesättigt 24 g)
Kohlenhydrate pro 100 g40 g (36 g Zucker)
Ballaststoffe pro 100 g1.6g
Eiweiß pro 100 g10g
ZutatenKakaobohnen aus der Region La Dalia in Nicaragua, Rohrzucker aus Paraguay, Sonnenblumenlecithin (max. 0,2%).
Natrium pro 100 g0
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Häufig gestellte Fragen
Kundenfragen
Aus welchem Land und von welchem Produzenten stammt der Kakao in dieser Schokolade genau?
Diese Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt, die direkt aus Nicaragua stammen. Unsere Bohnen werden direkt bei Cacao Bisiesto eingekauft, einer Organisation, die mit Kleinbauern zusammenarbeitet und selbst für die Fermentation und Trocknung des Kakaos verantwortlich ist.
Ist diese Schokolade für Veganer geeignet und werden zusätzliche Zutaten hinzugefügt?
Diese Zartbitterschokolade enthält keine Milchprodukte oder tierischen Zutaten und ist daher für Veganer geeignet. Das Rezept ist pur: Wir fügen keine unnötigen Zusatzstoffe hinzu, sodass der natürliche Geschmack des Kakaos voll zur Geltung kommt.
Wie würdest du den Geschmack und die Intensität des D.A.R.C. Angel beschreiben?
Der D.A.R.C. Angel hat einen reichen, vollen Geschmack dank des hohen Kakaoanteils von 72%. Die Schokolade bietet eine tiefe, aromatische Komplexität mit einem kraftvollen, langen Abgang und subtilen Noten, die typisch für Single-Origin-Kakao aus Nicaragua sind. Der Geschmack wird als intensiv, aber nicht bitter beschrieben, mit einem auffallend vielschichtigen und reinen Kakaoerlebnis.
Was ist die beste Art, diese Schokolade zu probieren, um das volle Geschmackserlebnis zu erhalten?
Wir empfehlen, ein Stück abzubrechen und es langsam im Mund schmelzen zu lassen, am besten während eines entspannten Moments oder mit deiner Lieblingsmusik. So kommen die komplexen Aromen und Geschmacksnoten am besten zur Geltung. Bewahre die Tafel bei Zimmertemperatur und außerhalb von direktem Sonnenlicht auf, um die Qualität optimal zu erhalten.
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