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Ist Ihr Espresso sauer oder läuft das Wasser zu schnell durch, ist der Mahlgrad zu grob. Schmeckt der Kaffee bitter oder läuft er zu langsam, ist der Mahlgrad zu fein. Stellen Sie jedes Mal eine kleine Stufe nach und testen Sie erneut.
Beide sind preisgünstige, ziemlich dunkel geröstete Bohnen. Es gibt keine großen Unterschiede.
Ja, diese Bohnen eignen sich sehr gut für einen Latte und andere Milchgetränke. Der Segafredo Caffè Crema Gustoso ist eine italienische Mischung aus Arabica und Robusta mit einer langen, intensiven Röstung. Das sorgt für ein kräftiges Aroma und einen vollen, ausgewogenen Körper, den Sie auch durch die Milch hindurch schmecken, während der Geschmack samtig weich bleibt. Die haselnussbraune Crema ist kräftig genug, um stehen zu bleiben, wenn Sie Milch dazugießen.
Tipp: Dosieren Sie für einen Latte etwas großzügiger, rechnen Sie mit ungefähr 8 bis 9 Gramm pro Tasse oder nehmen Sie einfach einen doppelten Shot, dann geht der Kaffee neben der Milch nicht unter. Schäumen Sie die Milch bis rund 60 Grad auf und halten Sie den Schaum feinporig und glänzend, so bleibt das Aroma am besten erhalten.
Ja, dies ist eine der wenigen Kaffeemischungen, die zu 100% aus Robusta bestehen.
Du kannst Kaffee einfrieren, solange Sie sich 100% sicher sind, dass die Verpackung luftdicht ist, da Feuchtigkeit und Gerüche aus dem Gefrierschrank den Kaffee weniger schmackhaft machen können.
Außerdem sollten Sie nicht einfrieren, auftauen und dann wieder einfrieren. Wenn Sie nur wenig verbrauchen, kannst du den Kaffee besser portionsweise in Gefrierbeuteln verpacken. Aber noch einmal: Seien Sie sich sicher, dass sie luftdicht sind.
Persönlich würde ich es nur empfehlen, wenn Sie den Kaffee wirklich für längere Zeit aufbewahren möchtest (>Monate).











