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FAQ-Suchergebnisse

Woher weiß ich, ob mein Mahlgrad zu grob oder zu fein ist?

Ist Ihr Espresso sauer oder läuft das Wasser zu schnell durch, ist der Mahlgrad zu grob. Schmeckt der Kaffee bitter oder läuft er zu langsam, ist der Mahlgrad zu fein. Stellen Sie jedes Mal eine kleine Stufe nach und testen Sie erneut.

Wie oft muss ich meine Maschine neu einstellen?
Stellen Sie Ihre Maschine neu ein, sobald Sie andere Bohnen verwenden oder wenn sich der Geschmack plötzlich ändert. Auch Luftfeuchtigkeit und Temperatur können Einfluss haben, daher sind kleine Anpassungen ganz normal.
Warum sind Kaffeebohnen nicht vakuumverpackt?
Kaffeebohnen werden nicht vakuumverpackt, weil sie nach dem Rösten noch Gase abgeben. Dadurch würden die Beutel unter Druck geraten. Deshalb verwendet man Ventilverpackungen, die das Gas entweichen lassen, aber keine Luft hineinlassen.
Wie lange ist das Produkt vor dem Öffnen haltbar?
Die Haltbarkeit beträgt in der Regel 8 bis 12 Monate nach Erhalt.
Wo finde ich die Zutatenliste?
Die Zutaten sind aromatisierter schwarzer Tee aus Assam mit 7 % natürlichem Aroma; kühl und trocken lagern.
Wie lange sind ganze Bohnen ab Bestellung lagerfähig?
Unsere Kaffeebohnen sind ein Jahr lang haltbar. Allerdings schmecken die Bohnen in den ersten drei Monaten am besten.
Was sind die Versandkosten?
Bestellungen ab € 75,- werden innerhalb der Niederlande, Belgien und Deutschland kostenlos versendet. Für Frankreich, Irland, Österreich, Spanien, Litauen, Portugal und Luxemburg gilt kostenloser Versand ab € 250,-.
Sind diese Bohnen dunkel geröstet?
Sie wachsen im Schatten.
Welche Maße hat der BRITA AquaGusto 100L?
Der BRITA AquaGusto 100 misst etwa 85,1 x 25,8 mm und der 250 etwa 115,5 x 32,9 mm; beide liegen lose im Wassertank.
Wie lange sind die Single Serve Coffee Drip Bags haltbar?
Die Single Serve Coffee Drip Bags sind bei Lieferung meist noch 10 bis 12 Monate haltbar; das genaue Datum steht auf der Verpackung.
Was sind die Unterschiede zwischen Lazarro Espresso Dark Roast Kaffeebohnen und De Roccis Qualità Oro Intenso?

Beide sind preisgünstige, ziemlich dunkel geröstete Bohnen. Es gibt keine großen Unterschiede.

Kann man mit diesem Kaffee auch einen Latte machen?

Ja, diese Bohnen eignen sich sehr gut für einen Latte und andere Milchgetränke. Der Segafredo Caffè Crema Gustoso ist eine italienische Mischung aus Arabica und Robusta mit einer langen, intensiven Röstung. Das sorgt für ein kräftiges Aroma und einen vollen, ausgewogenen Körper, den Sie auch durch die Milch hindurch schmecken, während der Geschmack samtig weich bleibt. Die haselnussbraune Crema ist kräftig genug, um stehen zu bleiben, wenn Sie Milch dazugießen.

Tipp: Dosieren Sie für einen Latte etwas großzügiger, rechnen Sie mit ungefähr 8 bis 9 Gramm pro Tasse oder nehmen Sie einfach einen doppelten Shot, dann geht der Kaffee neben der Milch nicht unter. Schäumen Sie die Milch bis rund 60 Grad auf und halten Sie den Schaum feinporig und glänzend, so bleibt das Aroma am besten erhalten.

Sind nur Robusta-Bohnen enthalten?

Ja, dies ist eine der wenigen Kaffeemischungen, die zu 100% aus Robusta bestehen.

Welche Methode wird verwendet, um das Koffein zu entfernen?
Vergnano nennt das Verfahren nicht auf der Verpackung; üblich sind Swiss Water, CO2, Ethylacetat oder DCM.
Kann ich diese Beutel auch einfrieren und wenn ja, wie mache ich das (auch das Auftauen)?

Du kannst Kaffee einfrieren, solange Sie sich 100% sicher sind, dass die Verpackung luftdicht ist, da Feuchtigkeit und Gerüche aus dem Gefrierschrank den Kaffee weniger schmackhaft machen können.

Außerdem sollten Sie nicht einfrieren, auftauen und dann wieder einfrieren. Wenn Sie nur wenig verbrauchen, kannst du den Kaffee besser portionsweise in Gefrierbeuteln verpacken. Aber noch einmal: Seien Sie sich sicher, dass sie luftdicht sind.

Persönlich würde ich es nur empfehlen, wenn Sie den Kaffee wirklich für längere Zeit aufbewahren möchtest (>Monate).