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Single-Origin-Kaffee stammt aus einem bestimmten Land, einer Region oder sogar von einer einzigen Plantage. Statt einer Mischung verschiedener Bohnen trinken Sie also Kaffee mit einer klaren Herkunft.

Das schmecken Sie auch sofort in Ihrer Tasse. Single Origin Kaffeebohnen haben oft ein ausgeprägtes Geschmacksprofil. Denken Sie an frische, fruchtige Noten aus Äthiopien oder eher schokoladige Aromen aus Brasilien. Jede Herkunft hat ihren eigenen Charakter, und das macht es spannend, wenn Sie gerne neue Geschmäcker entdecken.

Diese Art von Kaffee ist besonders beliebt für Filterkaffee und Slow-Coffee-Methoden wie V60 oder Chemex. Dort kommen die feinen Aromen besser zur Geltung. Aber auch als Espresso kann es überraschend sein, obwohl der Geschmack oft etwas weniger „verzeihend“ ist.

Single Origin ist vor allem etwas für Sie, wenn Sie:

• Neugierig auf verschiedene Geschmäcker sind
• Mehr aus Ihrem Kaffee herausholen möchten
• Gern experimentieren

Was ist ein Blend-Kaffee?

Ein Blend-Kaffee ist

Den leckersten Filterkaffee bereiten Sie mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen, heißem Wasser von 92-96 °C und einem richtigen Verhältnis von etwa 60 Gramm Kaffee auf 1 Liter Wasser zu. Verwenden Sie einen Papierfilter, gießen Sie ruhig in kreisenden Bewegungen und geben Sie dem Kaffee Zeit zum Aufblühen. So holen Sie das Maximum aus jeder Bohne heraus.

Filterkaffee ist eine klassische Zubereitungsmethode, die wegen ihres sanften Geschmacks und klaren Aromas beliebt ist. Sie ist einfach, erschwinglich und lecker. Wir begleiten Sie Schritt für Schritt, damit Sie zu Hause den leckersten Filterkaffee zubereiten können. Zeit, loszulegen!

Was ist Filterkaffee genau?

Filterkaffee ist eine Zubereitungsmethode, bei der heißes Wasser langsam durch gemahlenen Kaffee mittels eines Papier- oder Metallfilters läuft. Das Ergebnis ist eine klare, sanfte Tasse Kaffee mit feinen Aromen. Im Gegensatz zu Espresso oder Mokka ist Filterkaffee weniger kräftig, aber gerade deshalb perfekt für alle, die Nuancen

Light Roast Kaffee ist leicht und frisch im Geschmack, Medium Roast ist ausgewogen und rund und Dark Roast ist vollmundig und bitter. Der Unterschied liegt vor allem darin, wie lange die Kaffeebohnen geröstet wurden.

Wenn Sie sich Kaffeebohnen ansehen und diese Begriffe lesen, fragen Sie sich schnell, welche am besten zu Ihnen passt.

Das Rösten hat nämlich großen Einfluss darauf, was Sie schmecken. Von frischen und leichten Aromen bis hin zu vollen und intensiven Kaffees: alles hängt davon ab, wie lange die Bohne geröstet wurde.

Aber wie wissen Sie, welche Röstung zu Ihnen passt? Möchten Sie es leicht und ausgeprägt oder lieber kräftig und vollmundig?

Nach dem Lesen wissen Sie genau, worin die Unterschiede liegen und welche Röstung zu Ihrem Geschmack und Ihrer Art, Kaffee zuzubereiten, passt.

Was ist Light Roast Kaffee?

Light Roast Kaffeebohnen werden kürzer geröstet als andere Röstungen. Dadurch bleiben viele der ursprünglichen Aromen der Kaffeebohne erhalten.

Das sorgt für einen frischen