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Juli 14, 2025Koffie zetten doe je door heet water in contact te brengen met gemalen koffie. Dit kun je op minstens elf verschillende manieren doen. Van een simpele filtermachine tot een stijlvolle Chemex of espressomachine. Welke methode je kiest, bepaalt de smaak, structuur en zelfs het aroma van je koffie.
Hier lees je hoe die verschillen precies ontstaan en helpen we je de zetmethode te vinden die het beste bij jouw smaak, ritme en koffiemoment past.
Wat is de beste manier om koffie te zetten?
De beste manier om koffie te zetten? Die bestaat niet. Althans, niet één die voor iedereen werkt. Wat voor jou de ideale kop koffie is, hangt af van jouw smaak, je ochtendroutine én hoeveel tijd je ervoor wilt nemen.
Hou je van een volle, krachtige smaak? Dan is een espressomachine of moka pot waarschijnlijk jouw ding. Wil je juist helder en verfijnd? Dan kom je uit bij slow coffee zoals de Chemex of V60. En als het vooral snel en makkelijk moet zijn, is een volautomaat of cupmachine jouw beste vriend.
März 21, 2025Eine gute Tasse Kaffee beginnt mit den richtigen Kaffeebohnen. Aber bei so vielen Marken und Sorten auf dem Markt, wie wissen Sie, welche wirklich zu Ihnen passt? In diesem Artikel nehmen wir Sie mit durch einen Vergleich der besten Kaffeebohnen von 2025. Ob Sie einen kräftigen Espresso suchen oder einen milden Cappuccino, hier finden Sie Ihren perfekten Match. Zeit, Ihre beste Tasse Kaffee aller Zeiten zu genießen!
Was macht Kaffeebohnen 'die besten'?
Wenn wir über die besten Kaffeebohnen sprechen, spielen mehrere Faktoren eine Rolle. Es beginnt mit dem Geschmack: von fruchtigen, blumigen Noten bis hin zu tiefen, schokoladigen Aromen. Diese Geschmacksrichtungen werden durch die Herkunft der Bohnen und den Typ (Arabica oder Robusta) bestimmt. Zudem ist Frische wesentlich – frisch geröstete Kaffeebohnen sorgen für einen intensiveren Geschmack und ein intensiveres Aroma.
Auch die Röstung spielt eine Rolle. Einige Marken wählen eine dunklere Röstung für einen intensiven, vollen Geschmack,
November 26, 2024Wir freuen uns sehr, bekannt zu geben, dass Café du Jour zum zweiten Mal in Folge als eines der am schnellsten wachsenden Unternehmen in den Niederlanden ausgezeichnet wurde! In diesem Jahr gehören wir stolz zu den 927 am schnellsten wachsenden Unternehmen in der Region West, Kategorie kleine Unternehmen. Dies ist eine wunderbare Anerkennung für unsere harte Arbeit und das Wachstum, das wir gemeinsam erreicht haben.
Die FD Gazellen Awards werden jedes Jahr von Het Financieele Dagblad (FD), einer der führenden Finanzzeitungen der Niederlande, organisiert. Diese renommierten Auszeichnungen würdigen Unternehmen, die sich durch Umsatzwachstum, Teamerweiterung und Innovation auszeichnen. Es ist uns eine große Ehre, Teil dieser Liste zu sein.
Diese Leistung verdanken wir unserem fantastischen Team und natürlich Ihnen, unseren treuen Kaffeeliebhabern. Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung motivieren uns, weiter zu wachsen und weiterhin den besten Kaffee mit Ihnen zu teilen.
Auf eine noch strahlendere
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