koffie malen

Zu Hause den leckersten Kaffee zubereiten – wer möchte das nicht? Aber wie kommt es, dass es so einen großen Unterschied gibt zwischen dem Kaffee zu Hause und dem Espresso oder Cappuccino in deiner Lieblings-Kaffeebar? Obwohl das größtenteils mit der Kaffeemaschine und den Fähigkeiten des Baristas zu tun hat, gibt es durchaus Dinge, die du zu Hause tun kannst, um deinen Kaffee zu verbessern. Neugierig wie? Lies mit uns weiter.

Diese Tipps stammen von baristaworden.nl. Eine Website für Kaffeeliebhaber, von Kaffeeliebhabern. Hier findest du viele Tipps und Tricks, um ein besserer Heimbarista zu werden.

1. Kaufe frisch geröstete Kaffeebohnen

Es klingt logisch, aber viele Menschen tun es trotzdem nicht. Genauso wie du frische Produkte im Supermarkt kaufst, schmecken auch Kaffeebohnen am besten, wenn sie frisch geröstet sind. Aber was bedeutet das genau? Kaffeebohnen sind bis 6 bis 8 Wochen nach dem Rösten frisch. Das bedeutet nicht, dass du die Bohnen direkt nach 8 Wochen wegwerfen musst,